某日の食事。チキン味ベトナムのフォーを食べた。
トッピングはコリアンダーではなく、日本のセリ（春の七草）、それにトマトと卵。
ちょっと香りが、アニスと言うか八角と言うか、独特の匂いがした。
フォーはご存知、米粉を使った麺で、平打で茹で上がるのが早い。
香りも麺の雰囲気も、私には大丈夫。これならアジアに行けるぞ！
（コリアンダーが載っかっていたらどないするねん。）
（コリアンダーが載っかっていたらどないするねん。）
フォーを食べての感想、酒田のラーメンのワンタン麺の食感に似てる。
だけど早めに食べないと、ドロドロになって箸でつかめない。
だけど早めに食べないと、ドロドロになって箸でつかめない。
アクセス
トータル
ランキング
