弧柳さん | KANAKOOOKA
March 20, 2025

弧柳さん

テーマ:おそとごはん











株式会社Noblesse設立のお祝いに

二つ星の「弧柳」さんへ連れていっていただきました。

Noblesseは「noblesse oblige ノブレスオブリージュ」

のノブレスでその精神を社訓としてます。

設立登記を自分1人でしたのでさすがにバタバタでした💦


弧柳さんは新地にあった時以来で北浜移転後は初めて。

東横堀川に面した一軒家です。

12月に道頓堀から大川のお船に乗った時、

川面からとても美しい佇まいが目を引き予約してくれたそう。

シャンパンはポルロジェから。