韓国人のお友達が韓国のチョッパルという、日本でいうところの豚足料理を食べさせてくれました。
豚足を複数の香辛料が入ったタレで煮込んだ料理だそう。
唐辛子酢味噌だれ(チョジャン)をつけて頂きます。
コラーゲンたっぷりのプリプリな食感で、漢方っぽい風味がして美味しい。
骨の周りの肉はビニール手袋をして手づかみでワシワシ食べました・・・何だか韓国映画で見たような光景~。
とても美味しかったのでまた食べたい!
韓国のスティック飲料も貰いました。
どれも読めませんが、絵で判断。
一番下のサツマイモのラテと下から三番目のザクロティー(?)が特に美味しかったです。
サツマイモのラテは甘くて日本人も好きそう。
それ以外は日本では馴染みがなさそうな味でした。
変わったものを食べさせてくれてありがとうございました。