先週の金曜日に、屋上菜園のイモ掘りをしました
イモ掘りと言っても、プランターをひっくり返して取りだすだけですが(笑)
今年は、全体的にちょっと小ぶりなかんじでした。
主に焼き芋用に育てている紅はるか
お料理用に育てている鳴門金時。
いつもはもう少し大きいのが採れるのですが、特に鳴門金時が小ぶりなものばっかり。
もしかして、8月の追肥を忘れてしまったのかなぁ・・・←したかどうか忘れました(笑)
プランター2個だけで育ててていた安納芋は、まずまずの大きさでした^^
早速、焼き芋にして紅はるか対安納芋の食べ比べ
採りたてなので、安納芋が断然甘くて美味しいです
一ヶ月くらい寝かすと、紅はるかも甘くなるはずなので、しばらく寝かすことにします。
鳴門金時の素揚げ
今年の鳴門金時は、小さい分甘くて美味しいです
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