今日は野菜が色々あったので、焼き天ぷらにしよう!!






作り方は、薄力粉+氷+水(少し)+お酢(少し)を混ぜて、具をからめたら、最後に薄力粉をまた振りかけて粉っぽい状態で揚げ焼きします!!













お酢を少し入れるのと、粉っぽい状態で揚げ焼きするのがポイントです!!お酢がグルテンを抑えるからサクサクになります!!






最後に麺つゆ+はちみつを煮たててとろみがついたら天ぷらにかけて、天丼弁当ができた〜!!





あと2週間したらゴールデンウィークだ!!