今日の朝ごはんはパンケーキでした久々~~
いつものレシピですが、
小麦粉の20%程をオートミール粉(オーツ粉?)
に代えて作ってみました。
スペイン語ではAvena。
このオートミールをフードプロセッサーにかけて
粉にした物を小麦粉の20%分に代用しました。
焼き色も良い感じですね
卵1個でこんなに沢山できましたヾ(*´∀`*)ノ
親方出張中につき、ひとり飯なので
明日の朝もパンケーキですな残りをレンチン
いつもは生クリームをたっぷり添えるのですが
今日はグッと我慢して
メイプルシロップだけかけてシンプルに~
オートミール粉入りパンケーキは、
小麦粉だけの物より、ほんの少し硬め?
食べ応えがあって美味しかったです。
ごちそうさまでした
バルセロナも朝晩かなり寒くなってきました。
今日は室温18℃まで下がってビビりました甘い?
昨夜は湯冷めして足先が冷えたので
靴下をはいて寝ちゃいましたわ🧦今日もやるかも?
皆様の町はどうですか?
暖かくして週末お過ごし下さいね
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何曜日ですか?って道で聞かれた大丈夫かな?
前回の記事にもコメントありがとうございました。
>altamiraさん、クリスマス用のお肉はさすがに一人ではフライングしませんね。クリスマス菓子は段々増えてきて、いつもの目隠しバッグから溢れてきました・・そろそろ危険です。