アートメイク先生が「忘年会しましょうよ」
年末バタバタしてたら 新年になってた
それなら新年会しましょう~~というので
先生の行きつけだという 知喜多 横浜西口店
水信グループなので ジュースがお勧め
水信リンゴジュースとビールで乾杯
オーロラサーモンのマリネと林檎とビーツのソース
すっぱいソースでさっぱり
サーモン苦手なのに 苦手な物はあるか
は聞かれなかったな…。
牛タンの鉄板焼 赤ワインソース
下にはジャガイモのピューレ
揚げたて海老と生ハムのサラダ
エビ好きとしては 海老マヨ風で美味しかった🦐
鮑のたまり醤油のバターソース 添えてあるのはおかひじき
ラフランスのシャーベット
野菜の鉄板焼き 天王寺蕪とスティックセニョール
3人分のお肉 先生追加して倍くらい食べてた🥩
通常のコースのヒレ80g と サーロイン100g
ヒマラヤ岩塩とガーリックチップでいただきました
ご飯とお味噌汁🍚
バニラアイスとちあいか 温かいソース
コーヒーor紅茶 でごちそうさまでしたm(__)m
私たちを担当してくれたシェフが🍳
まだ新人さんだったのかな
上司のシェフが 教育しながら焼いてる・・・
全部聞こえてますよ~~
私たちが最後のお客だったのですが
空いた席で スタッフが賄いを食べ始めたりして
見えてますよ~~
ちょっと色々ツッコミどころ満載でした
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