今日は久しぶりに行われました、多摩らいふクラブの見学会とランチです。

 

ランチは地元のレストラン けんぞうさんにて

 

 

こんなメニューです。

 

 

一皿め 国産鶏むね肉 バプール ラヴィゴットソース

 

むね肉だけどパサパサしてなくて、冷たい料理で、

 

暑い中、一皿目に食べるにとてもよい料理でした!!

 

 

 

2皿目 根セロリのポタージュ 大葉とパセリのアクセント

根セロリの風味が、暑さを飛ばしてくれました!!

 

ハーブの風味もあって美味しかったです。

 

 

3皿目 目鯛のソテー パセリ風味の白ワインクリームソース

今回のメインです。

目鯛のぱりっとした皮が香ばしくて、加えてソースが美味しかったですね。

パセリの効果かサッパリでした。

 

 

4皿目 ローズマリーのババロア

 

 

見た目にはローズマリーはないんですけど。

 

食べるとローズマリーの風味が一杯です!!

 

すごい美味しかったです!!

 

 

ちなみに自分はアイスティー^-^

 

 

こういう外食が再び出来る世の中を嬉しく思います!!