楽天市場
300円
冷やし中華
今は、もしかすると違うかも
しれませんが
オイラが子供の頃は 北海道民は
冷やし中華のことを冷やしラーメン
て呼んでました。
給食でも、お店でも、
冷やしラーメン
それが
いつから冷やし中華になったのかな？
AMEMIYAが歌ったからかな？
でも
やっぱり冷やしラーメンのほうが
しっくりくるのは
単純に道民のおっさんなんだろうね。
うちの奥さんは、
きゅうりが食べられないので
もやしが定番です。
茹で鶏、錦糸卵、カニカマ、
紅しょうが、などを準備して
麺を茹でて、氷みずで絞めて
あとは盛りつけて完成です
タレはミツカンの冷やし中華のタレ
子供の頃からこれだと思う
安定安心の美味しさですね。
そういえば
お店で冷やしラーメンって
食べたこと無いな
でも、
普通のラーメンがそのまま冷たい
山形とかにある
冷やしラーメンは食べたことある
その冷やしラーメンは
この冷やし中華じゃないから
お店で冷やしラーメンをたべた
事にならないよね。
いや、
ちょっと何言ってるかわかんない(笑)
