起きた時は今にも降りそうな空でしたが、晴れてきました
朝早くから、夫は三重県へ遊びに行きました
が、滋賀県の自宅に帰ったら、大慌てで福井市へ移動せねばなりません
1週間以上の休みを頂き、元気一杯充電できたようです
先日の旅行で、
長野市内の国道17号線を走っていると、リンゴ街道かのようにリンゴ園と直売所が沢山並んでいまして、
立ち寄って買ってきました
何箱も買った後、大将に「料理用に紅玉を売って欲しい」と言いましたら、
「御代はいらないですよー」と6個ほど分けてくださいました
おお、ラッキー
クリームチーズの上に紅玉をスライスして、グラニュー糖とバターを乗せて焼き、
焼きあがった所に、蜂蜜とシナモンをトッピング
とろりと濃厚なクリームチーズと紅玉の酸味、蜂蜜の甘さが口の中にひろがって、
めちゃくちゃ美味しかった
パンは先日実家で貰ってきた「乃がみ」のパンです
美味しいに決まってます
昨晩は、ハンバーグの種が冷凍庫にあったので、どんこ椎茸に乗せました
デリシアのアプリにお任せ約10分
絶妙な火の通り具合で、椎茸もお肉も食べごろです
炒め物は、お揚げと葱の甘辛卵とじ
又ね~
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