自分のアラベスクを改めて
動画で見てがっくり。
手がピーんと伸びてて、なのに
脚は伸び切っていない。
背中が落ちてるし。
クリームパン。
ぷっくりした手の様に切れ込みの
入った形。
あの切れ込みは、
中のクリームの水蒸気を
逃がす為のものなんだそう。
クリームパンを
作ってみて知りました。
「クリームパン。
ひとつクリームが漏れました。」
最近お気に入りの
YouTube「うりぼーチャンネル」
さんのレシピ。
捏ね時間 3分で
ふわふわのパンが焼けるんです。
「チーズクッペ。はちみつ🍯をかけると
さらにおいしい😋」
「さつまいもねじりパン」
バターの使用量が少なめなのも
嬉しい。
うりぼーさんの
ゆるっとした口調も好き。
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