突然ですが、おうちを建てます☆

カフェトロワグロ
http://www.odakyu-dept.co.jp/shinjuku/restaurant/h_torowaguro/index.html

↓ここのＨＰで料理の写真が見られます。
食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13006694/dtlphotolst/?ityp=1

去年、色彩のスクールに通っていた。
色彩検定の受験勉強や、パーソナルカラーの勉強をしたりした。
そのとき一緒に授業を受けた方がたと、食事をした。
メンバーは私を含め3人。

メンバーの一人が妊娠中で、また、8月が予定日。
生まれたら、しばらく会えなくなるから、というので一緒にランチ、となった。

このお店を予約してくれたのは、その妊婦さん。
色んなことでセンスがよい方（といっても、年下で30歳）なので、どんな店を予約してくれたのか、楽しみだった。

行ってみると、とってもお洒落な感じの店。
トロワグロの本店（日本のかフランスのかは分らないのだけど）は三ツ星らしい。

ランチコースは３種類。
前菜+メイン　or　メイン+デザート　　　1650円
前菜＋メイン＋デザート　　　2205円
前菜＋メイン2種類＋デザート or 　前菜2種類＋メイン＋デザート 　　2,940円


という感じで、組み合わせによって値段が異なる。
私たちは豪華に
前菜2種+メイン+デザート
の組み合わせにした。
また、これにはパンとドリンクもつく。


お料理は上記のHPのとおり、色彩が綺麗。
3人で違うものを注文したので、それぞれ色が違い、目でも楽しめる。

また、多くの料理の名前にハーブの名前があがっていた。
ローズマリーやディル、タラゴンなど。
（全てのメニューに、ハーブ名が付いているわけではない）

最近読んだ本で
・ディルとサーモン
・タラゴンと卵（卵サンドの卵のように、茹でたものを潰した状態の卵）
の組み合わせが合う、とあった。
それで、どんなんだろう、と興味があった。
まずはディルとタラゴンの味を知りたい、と思っていた。

それで、前菜にあった
野菜のテリーヌ、ディル風味の軽いソース
デザートに
いちじくのコンポート、エストラゴン風味のアイスクリーム
を選んだ。

コース料理のどれを食べても、綺麗でおいしかった。
興味があったディルの味はよく分からなかった。
ただ、アイスクリームのエストラゴンの味は、よく分かった。
ものすごく、草っぽい味なのに、アイスクリームにしてもおいしい。
いちじくのコンポートとよく合っていた。

ここを予約してくれた妊婦さんは、飲み物に
「カフェインレスのコーヒーはありますか？」
と聞いていた。
そしたら、それを出してくれた。
最近、日本でも、カフェインレスのコーヒーがスーパーでも売られている。
でも、まだ、外食で、カフェインレスのコーヒーを出してくれる店は、少ないらしい。

ランチの席の予約は12時半からにしていたのに、結局4時過ぎまで話し込んでしまっていた。
色んな意味で楽しく充実した時間を過ごせた



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