40年の信号 | くずもち日記| 創業昭和30年 伝統の江戸久寿餅 山信三代目 小山信太郎

40年の信号

工場の蒸し器交換に無事

成功しました。

 

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(40年前の蒸し機)

40年前の蒸し機出口のチェーンコンベアから

横に流れるコンベア

これも40年前のコンベアで

 

傷んでもないので

ここは交換せず

そのまま使うことになりました



新しい蒸し機と

40年前のコンベアの電気信号が合わせるのが

なかなかうまくいかなかったそうです。

40年前

てごわかったそうで・・・

 

お手数をお掛けしました

ありがとうございます。

 

このニュー蒸し機

 

これから40年

わたしは85だ。

 

それまで見届けることが

私の仕事の一つです!!

 

おっしゃ~~がんばろう!

 

明日、船堀駅販売から始まります

 

4日は工場直売と日本橋高島屋新館店

再開します!!

 

お楽しみにしてください!!