らーめん源次郎新潟市西区新通にあります らーめん源次郎さんにお邪魔しました。 移転されてから数回お邪魔していますが、あいかわらず気持ちの良いお店と空間。 オーダーは、背脂醤油らーめん。クーポンで大盛り。 醤油と煮干しの薫るスープに背脂。もっちりとした中太麺とも絡み合いおいしい。 個人的に迷ったらココっていうお店のひとつ。やはり間違いない味でした。 美味しい一杯、ご馳走様でした。