★ご飯作りが楽しくなった電気圧力鍋

 

おはようございます。

フォトスタイリングアソシエイション所属メンバーで

お伝えしています。

 

 

今日の担当は

フォトスタイリスト 吉田千恵子です。

 

 

外飲みも大好きなわが家も

以前より回数がぐんと減っています。

 

原因はこのご時世や、今冬の寒さなどいろいろですが

調理家電が増えたのも理由のひとつ

 

 

 

 

 

 

 

 

ただいまわが家で夢中なのがこちら

 

 

シロカ　おうちシェフ　Pro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もうね、すごいですね♪これ♪

まだまだ研究中ですが

毎日何かしらこれで作っています♪

 

 

届いたのが1/11の一粒万倍日。

それも晩酌中に届いたものですから

使い始めにもドンピシャ♪

ということで

残り野菜とお肉をかき集めて

いきなり夫が作り始めました。

 

 

 

すごいリアルで

お恥ずかしい限りです・・・

 

 

 

だっていきなり作り始めたものですから

包丁なんて

息子の子供時代の専用包丁だし

 

見栄え良く整える時間もなく

 

ましてや

夫を着替えさせる時間もなく

 

とりあえずスマホで・・・

※すごい言い訳

 

 

 

 

 

※お鍋出逆さまだし・・・

 

 

 

 

でも鼻歌うたっているということは

とってもご機嫌な証拠ですので

わーわー言わずにお任せしました

 

 

 

 

 

お初調理は

白菜とキャベツのミルフィーユ煮♪

 

 

 

 

それも正確には

量がハンパに残っていた

キャベツと白菜のミックスですが

おいしくできましたよ

 

 

 

 

 

 

 

このメニューにしたのは

できる材料が限られていたのもそうですが

もともと夫の十八番メニューなので

トライしやすかったのだと

 

 

 

圧力鍋を初めて使ってみて

あまりの静かさに、

本当に稼働しているのだろうか？

と思ったほど

 

 

 

そして何が感激したかって

スープの透明感

 

 

 

 

 

 

お鍋で作るのとも

レンジで作るのとも違う

とっても透明なのですよ！！

 

 

 

そして、目分量でなく

ちゃんと分量を量って作ったので

おそらくレシピの力も大きいかと！

 

もちろんこれまでも美味しいのですが

夫本人が感激していました

 

 

 

 

飲みの後の〆ごはん

最近夜はおかゆです

二人で0.5合炊き^^

 

 

 

 

 

そもそも、

シロカの圧力鍋を買ったのは

年末のアメトーク

家電芸人さんのデモに

夫がすっかり魅せられたらしく

内緒でポチっていました(^^;

 

 

 

それにもともと夫は

炊飯器調理にはまっていたのですが

だいぶくたびれてきていて

（※炊飯器が！）

買い換えようか・・・と思っていたよう。

 

 

シロカのこれは

炊飯もできると知って

調理も炊飯もできるなら

ちょっと選択肢としてアリだね！

となり^^

 

 

 

ただ、

高機能の炊飯器って

美味しく炊けるけれど

正直お高いじゃないですか

 

 

 

このシロカ、

お求めやすいお値段なこともあり

ご飯炊きは正直半信半疑でしたが

 

 

 

 

 

 

まったくもって問題なし♪

ちゃんと美味しく炊けましたよ

 

 

 

 

 

 

レシピの説明通り

もっちりな炊き上がりです

※3合まで炊けます。

 

 

 

翌々日は

母がご飯を作ってくれたので

お休み。

 

 

 

私も使ってみたくて金曜日は

家庭菜園（※親(^^;)の

大根を調理してみました♪

 

 

レシピ通り2㎝厚さの大根を

「ふろふき大根」メニューにセットして

45分間ほったらかし調理。

 

トロットロのクッタクタです

 

 

 

 

昼に夫が圧力調理した

牛肉のしぐれ煮をあんかけにして

おつまみに

 

 

 

圧力鍋って

実家母が「怖い怖い」と言いながら

使っていたのがトラウマとなり

なんだか怖くて買う選択肢になかったのですが

これは買ってみて本当に良かったです

 

 

 

まだ4品しか作っていませんが

どれも美味しくて

そしてコクが違うんですよ、

なんだか

 

 

 

これ、おそらく

レシピの力も大きいと思います。

付属のレシピ集がこれまたどれも食欲をそそり

どんどん作ってみたくなります

 

 

 

帰宅後、即ご飯にするために

朝仕込むこともありますが

バタバタしたり、億劫だったりで

結局は帰宅後ご飯の支度。

 

 

 

でも圧力鍋なら時間がかかる煮込みすら

ちょっと飲んでいる間に出来上がるし

作りたてなのにしっかり味がしみていて

ほんと、いいお買い物しました

 

 

 

おうちシェフProは2～3人の

少人数の家族向き。

中には4人前レシピもありますが

カレーなどメイン料理は2人前くらいでしょうか。

 

 

 

ですので二人暮らしのわが家は

これまでみたいに量も作りすぎないので

ダイエット効果もすこ～しですが

出てきましたよ^^

 

 

ふたが重いのでどうかなと思いつつ

電気調理の安心感もあり

親御さんへのプレゼントにも

良いように思いました

 

 

一人暮らしのおこさんや

圧力鍋初心者さんの

選択肢にいかがでしょうか♪

よしだでした^^

 

 

 

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