冬瓜と海老の冷やし鉢♪和食のおうちごはん | ヘルシーなおもてなし料理教室「 a table (ア ターブル) 」 

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毎日のおうちごはん、自宅料理教室、テーブルコーディネート、お気に入りのものなどをご紹介しています。千葉県市川市で料理教室 a table (ア ターブル)を主宰。

 
こんにちは。
ブログにご訪問ありがとうございますニコニコ
 
 
昨晩ごはん
久しぶりの和食🍚
 
 

 

 

 

 

 
*大好き♡ ゴーヤチャンプルー 
*夏の煮物♪ 冬瓜と海老の冷やし鉢
*かつおのたたき サラダ仕立て 
*群馬産枝豆「味緑」
*じゃがいもと玉ねぎ、ワカメの味噌汁
*いかなごのくぎ煮のせごはん
 
ゴーヤチャンプルは毎日でも飽きない夏おかず。
リノレン酸の脂肪燃焼効果、ビタミンCの美肌効果や疲労回復、苦味成分の血糖値を下げる効果など嬉しいお野菜。
 
海老出しがしみた冬瓜がおいしい。
プリプリ海老とオクラをたっぷり加えて。
 
かつおも疲労回復効果あり。
タンパク質、DHA・EPA、タウリン、鉄分、カリウム、ビタミンB12、ビタミンDなど栄養豊富。
サラダ仕立てにしてお野菜と。
 
味緑は群馬県北毛地域産枝豆。
甘みと旨みを高めた茶豆風味の高食味の枝豆です。
少しかたゆでにして美味しい。
 
いかなごのくぎ煮は神戸名物。
生徒さんからいただきました。ごはんのお供においしかったです。
ありがとうございました。
 
鴨川旅行に行った時に買ってきたお土産「寿萬亀」。
夏にひやでおいしい日本酒です。ブルーのボトルが涼しげ。
 
やっぱり和食はいいな爆  笑
 
 
台風の影響で雨風が強くなってきました。
庭の雑貨や小さな鉢植えは避難済み。
各地で被害がないことを願います。
外出しなくてはならない方はくれぐれもお気をつけて。
 
 
 
 
 
 

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