昨日のお昼、孫のakiがじゃがりこにお湯をかけて、ポテトサラダにして食べていました。
じゃがりこにお湯をかけて混ぜると簡単にポテサラになるというのは、今では誰もが知っている常識です。
ですが、それを初めて知ったのは、１４年前の平成２３年の夏でした。
その当時、テレビで、じゃがりこにお湯をかけるとポテトサラダになる、というのをやっていたので、検証してみることにしました。
＜１４年前の画像＞
当時、次女に言ったら、「そんなの、すでにみんな知ってるよ～」とのことでした。
＜１４年前の画像＞
気を取り直して、カップに半分くらい熱湯を注ぎました。
＜１４年前の画像＞
フタをして待つこと１分。
ふやけたポテトバーをスプーンで潰していくと、何と、マッシュポテトになりました。
＜１４年前の画像＞
ブラックペッパーをふって、マヨネーズを加えて再びスプーンでかき混ぜます。
＜１４年前の画像＞
器に移し、きざんだキュウリを添えて完成です。
食べたら、無茶苦茶うまいではありませんか
長女なんか、「ホテルのレストランのマッシュポテトを食べてるみたい」とも言ってくれました。
＜１４年前の画像＞
しかし、これぐらいの量だと、スーパーのお惣菜コーナーで買った方が安かったりして…。
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