これはアカンやつ。。。 | 【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

年間100件以上の飲食店のコンサルティングや、新店・新業態プロデュース、及び講演やセミナーで全国を飛び回っている、飲食店コンサルタント・中小企業診断士/河野祐治のブログです。
日々のコンサルティングの中で感じた、繁盛店作りのヒントを書いています。

 

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今週の〆は大分巡業。

 

大分にはクライアントが2社あるのですが、両社とも相変わらず好調です。

 

もちろん、ガンガン攻めます。

 

焼鳥のクライアントも。

 

 

 

 

とんかつのクライアントも。

 

 

 

 

 

和風シリーズ。

 

 

 

 

 

定食には温玉付きです。

 

ご飯にぶっかけても美味しい。

 

 

 

 

かつ丼もパワーアップ。

 

 

 

 

カツサンドはお持ち帰りのみ。

 

 

 

 

ラーメン業態のブラッシュアップも取り掛かります。

 

 

 

 

あっ、これはアカンやつ(>_<)

 

でもぜひ。

 

 

 

次の展開を模索中。。。

 

 

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