あ・・・っという間に筍の季節が終わってしまいました。。。
今年は短めで２本入りの物ばかり買っていましたね。
これは２本で３００円。
これは２本で２８０円。
こんなに安く筍が買えるのは直売所さまのお陰ですね。
感謝感謝です
今年は初めて寸胴鍋に糠と鷹の爪を入れてあく抜きしてみたのですが、圧力鍋でするのとの違いが全くわからなかったです
光熱費も無駄になるので手間暇かけるのはやめておくことにします
今年も筍ご飯と若竹煮しか作らなかったですね。
でも小さい物を２本買ったら穂先の部分が多く食べられるのでちょっぴり嬉しかったです
この部分はふたりとも大好きなんですよね。
お互いに遠慮せずに食べられたので来年からも、出来るだけ小さいものを選んで買おうと思います。
