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次の松山出張は令和６年5月１5日(水１６日（木）です。
整体予約、整体教室体験希望など0823－73－6879へどうぞ 電話は転送なのでいつでもつながります。
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今日2つ目の記事です。
一つ目は田舎の町の写真がテーマでした。
ゴールデンウィークの終わり頃ですが、早朝から仕事がいっぱい入りました。
東広島から始まって、甲奴町。
そのあとは急いで広の整体院に戻って夜まで。
甲奴町の帰りに寄ったのが大和町にある田舎道というお好み焼き店です。
駐車場は店の向に3台分あります。
来ているお客さんは地元の人たちで、常連さんのようです。
本当は、鉄板の前に座って焼いているところの写真も撮りたかったのですが、他の客さんが座っていたので無理でした。鉄板は、懐かしい感じがしますね。
注文したのは、お好みそばの肉玉。定番ですね。
焼き方は生地を敷いて、となりに麺を置きます。
生地の上にキャベツを乗せて豚バラ、その上に魚粉。じっくり焼いて裏返し。
もやしは入りません。そこが食べてみるとポイントなのです。
出来上がった昔ながらのお好み焼き。懐かしいいい感じですね。
おさえ過ぎていないふんわりとしたお好み焼き。玉子がたっぷりです。
実はこの店は、玉子は二個入れるのです。
カープソースらしいですね。キャベツの隙間の空気感といい、水っぽくないところもいいのですが、
もやしを入れると水っぽくなるからねと言う考えでシンプルなのでした。
キャベツのうまさが引き立ちます。
そうそう、これが子供の頃に食べたお好ま焼きの原型。
懐かしい美味しさに満足でした。それに安いですね。
メニューをあとから見ると、イカ天チーズ入りがありました。
次に行った時は、麺をダブルでイカ天チーズ入りもいいと思います。
地域のお客さんが多いので、もやしが好きな人は、持ってきてくれると入れるよと
言っているそうです。
地域の憩いの場でもあるんでしょうね。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性、不妊症の整体院 身体均整 木村
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次回の予定は、 令和６年５月１６日木曜日の９時から５時です。一部の時間の参加も可能です。
場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
1回の会費は6000です。初回は無料体験可能です。仕事としても家庭療法としても生かすこともできます。
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