焼き海苔餅って焼いたお餅に醤油をつけて海苔で巻くってゆうのが多いけど，じゅわっっとおこげ醤油の海苔餅が味も濃くて断然おいしい

トッピングはお好みでアレンジOK

昔から大好きな，emiお気に入りのメニューです

【おこげ醤油の焼き海苔餅】

■ 材料 : 切り餅２コ分

・ 切り餅 ・ ・ ・ ・ ２コ

・ 海苔(おにぎり用) ・ ・ ・ ・ ２枚

[ Ａ ]

・ しょうゆ ・ ・ ・ ・ 大さじ１

・ みりん ・ ・ ・ ・ 小さじ１

[ トッピング ]

・ スライスチーズ ・ ・ ・ ・ １枚

・ わさび，七味，練り梅など好みで ・ ・ ・ ・ 少々

＊＊＊ つくりかた ＊＊＊

１．切りもちをオーブントースターで焼く。
　　[Ａ]を混ぜ合わせておく。

２．フライパンを中火で熱して，水分がじゅわぁ～っとなる

　　くらいに温まったら火を少し弱めて，焼けた餅と[Ａ]を

　　入れて，[Ａ]を餅の両面にからませながら焼く。

３．水分がだいたい飛んだら餅を海苔に乗せ，半分に

　　折ったスライスチーズを１枚乗せて，好みでわさび

　　などのトッピングを塗ったら海苔ではさむ。

< NOTE >

・ 餅の焼き時間は500Wのオーブントースターで10分

　 くらい。ワット数が高い場合はアルミホイルなどで

　 包んで焼いて焦げるのを防ぐ。

・ しょうゆとみりんの分量は餅の大きさやお好み

　に合わせて変えてください。

・ 海苔はおにぎり用がサイズ的に使いやすいです。

・ オーブントースターで餅を焼くときは，くっつかない

　 タイプのアルミホイルが便利。

　 ノーマルタイプのアルミホイルよりも割高だけど，

　 emiは朝食べるトーストをくっつかないタイプのアルミ

　 ホイルを繰り返し使用して焼いているので，１回買え

　 ばしばらくなくなることはないのでおすすめです。

　 (食材がついて汚れたら捨ててくださいね)