27日の木曜日は「ビジチゲ」おから入りのチゲです。
栄養価の高いおからと豚肉、キムチ、ねぎなどの野菜が入ります。
オンライン韓国料理会では家庭料理を主に作っています。
普段日本では食べる機会のない味わい深い韓国おから鍋、一緒に作りましょう。
〜〜〜ビジチゲ材料〜〜〜
豚肉ミンチ
おから
酸っぱいキムチ
たまねぎ1/4個
白ネギ
赤いパプリカ
唐辛子の粉
えびの塩辛(ナンプラーでも)
醤油、胡麻油
など
オンラインで韓国料理を一緒に作りませんか?
当会の協力講師とZoom上で一緒に韓国料理を作るという日韓交流+お料理会。
ご協力くださるのは、料理が得意の当会の韓国語母語講師、日本語母語韓国語講師ヒャンランさんです。一緒に食卓の「プラス一皿」を作りませんか?
1月は13日27日の2回あります。
13日はカルビチム 27日はおから鍋(ピジチゲ)
時間は午後3時から4時を予定しています。
参加費:1300円/1回
(webサークルメンバー、対面サークルメンバーの方は初回500円です。
またオンラインサロン月額会員の方もお値段が異なります。当会までご確認ください。)
韓国語母語話者の方と交流しながら韓国料理も覚えてくださいね
ゆる~い感じの集まりにします。
オンラインでつながり合いながら、おいし~韓国料理やミッパンチャン(副菜)を作ってみたら楽しいんじゃないかな?
という企画です。
どなたも参加できます。お子さんは、保護者の方と一緒に参加してください
ご夫婦やご家族でご参加いただいても参加費は変わりませんのでぜひご一緒にどうぞ!
豚肉カルビチム作り
日時:2021年1月13日(木曜日) 午後15時スタート16時くらいまで。
料理指導:ヒャンラン先生(当会協力の韓国語講師)
参加費:1回1300円(一家庭ごと) *よろしかったらご家族みなさんでどうぞ
参加方法、参加費のお支払方法は、お申し込みの方に直接お知らせします。
使用する材料(参考):
□豚カルビ400g(骨なし豚ブロックでも良い)
□じゃがいも
□にんじん
□白ネギ
□ニンニク
□ショウガ
□玉ねぎ
□しいたけ
□赤パプリカ
✓韓国語が話せなくても大丈夫です!
✓簡単なお料理です。
✓参加に際し、お申し込みが必要です。
✓今日の食卓に、韓国一品料理をプラスしませんか?
参加お申し込みはこちら↓
日韓文化交流促進会は、Zoomの使用にあたり、以下の点に注意しています。
❶Zoomの最新版を使用
❷ミーティングのリンク等は公開しない
❸Zoomミーティングにパスワードをかけている
❹「待機室」機能を使い、ホスト(主催者)の承認制で参加できる
❺Zoomで個人情報、内密情報を扱う会議を開いていない。
また、これまでどのイベントもそうでしたが、参加者リストを作成しており参加者を把握しています。また、当会のコーディネート役が付き、場を管理します。プライバシーの配慮もオフライン同様行っています。
安心してご参加ください。
みなさんのご参加お待ちしてます!
ゆうママ