宮城の里(デイサービス・居宅介護支援）

【きょうのおやつ】春の訪れを感じる、和の甘味「おしるこ抹茶かん」🍵🍡

皆様、こんにちは！群馬県前橋市にあります宮城の里デイサービスセンターです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

本日は、3月28日金曜日のきょうのおやつ、「おしるこ抹茶かん」をご紹介いたします。

【本日のおやつ】

おしるこ抹茶かん
今日の午後のティータイムには、和のデザート「おしるこ抹茶かん」をご用意いたしました。

やさしい甘さのおしるこに、ほんのりとした苦みが上品な抹茶かんが組み合わさった、春らしい一品です。

ご利用者様からは、「おしるこの甘さと、抹茶ゼリーの苦みが口の中で広がって、とっても美味しかったよ。そろそろ、周りの景色にもっとグリーンの色が出てくるのが楽しみだね」という、季節の移り変わりを感じさせる素敵な感想をいただきました😊

3月もいよいよ終盤。前橋の街にも、少しずつ春の足音が聞こえてくるようになりました。しかし、この時期は冬の疲れが出やすいのも事実です。軽い運動を取り入れて心身をリフレッシュしたり、温かい飲み物や食事で体を労わることも大切です。また、睡眠の質を高めることも疲労回復には不可欠です。寝る前のスマートフォンやテレビは控え、リラックスできる環境を整えましょう。朝にはしっかりと日光を浴びて、体内時計を整えることも忘れずに。

宮城の里デイサービスセンターでは、季節の移り変わりを感じられるような、美味しいおやつや食事をご提供することで、ご利用者様の心と体の健康をサポートしてまいります。

次回のブログもお楽しみに！

【きょうのお昼ごはん】心も体も温まる、春の彩り豊かな献立🌸
皆様、こんにちは！群馬県前橋市にあります宮城の里デイサービスセンターです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

本日は、3月28日金曜日のきょうのお昼ごはんをご紹介いたします。

【本日の献立】

主菜: 鶏肉と白菜のクリーム煮
副菜: 和え物
副菜: さつまいもとれんこんの甘辛煮
汁物: みそ汁
果物: くだもの（みかん）
メインの「鶏肉と白菜のクリーム煮」は、白菜がとろけるようにやわらかく煮込まれており、鶏肉の優しい旨みが溶け出した、心も体も温まる一品です。ご利用者様からは「白菜がとろーとしていて、鶏肉もやわらかくて、ごはんにかけても本当に美味しい」と大変ご好評をいただきました。

副菜の「和え物」は、新鮮な野菜の味がしっかりと活かされており、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。「やさいの味がしっかりしていて美味しい」というお声もいただきました。

また、「さつまいもとれんこんの甘辛煮」は、さつまいものほっくりとした甘さと、れんこんのシャキシャキとした食感が楽しい一品です。香ばしいごまの風味がアクセントとなり、「ごまの風味がとても良くて美味しかった」とのお言葉をいただきました。

その他、ほっとする味わいの「みそ汁」と、食後のデザートには「みかん」をご用意いたしました。

3月も下旬となり、前橋でもそろそろ桜の開花が待ち遠しい季節となりました。この時期は、冬の間に溜まった疲れが出やすいと言われています。適度な運動は血流を促進し、疲労回復に効果的です。また、バランスの偏った食事は免疫力の低下に繋がる可能性があります。温かいスープやみそ汁は身体を内側から温め、免疫力維持をサポートします。質の高い睡眠も疲労回復には非常に重要です。就寝前はスマートフォンやテレビの画面を見るのを控え、寝室の温度や湿度を快適に保つように心がけましょう。そして、朝はしっかりと日光を浴びることで、体内時計がリセットされ、より良い睡眠に繋がります。

宮城の里デイサービスセンターでは、ご利用者様の健康を第一に考え、栄養バランスの取れた美味しい食事を提供しています。これからも、季節に合わせた食材を取り入れ、皆様に喜んでいただけるような献立を考案してまいります。

次回のブログもお楽しみに！

岩手の懐かしい味を前橋で🌸 宮城の里のきょうのおやつ

皆様、こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです。 3月も終盤となり、春の陽気に包まれる日が多くなってきましたね。

きょうの午後は、ちょっと特別な、岩手県の郷土菓子「がんつき」をおやつにご用意しました。

岩手県の家庭の味「がんつき」

「がんつき」は、岩手県で昔から親しまれてきた蒸しパンのようなお菓子です。各家庭でそれぞれの味があったそうで、今回は、ごまの風味が香ばしい、やさしい甘さの「がんつき」をご用意しました。

ご利用者様と職員の声

「これは懐かしい味だね！昔、よくおばあちゃんが作ってくれたんだよ。やわらかくて食べやすいから嬉しいね。」（ご利用者様）

「しっとりとした食感と、口の中に広がるごまの香りがとても良いですね。甘さも控えめで、何個でも食べられそうです。」（職員）

郷土の味で心も豊かに

各地の郷土菓子には、その土地の文化や歴史が詰まっています。 宮城の里では、おやつを通して、ご利用者様に様々な地域の味を楽しんでいただき、心豊かな時間を過ごしていただけるよう努めています。

温かいお茶と一緒に、昔ながらのやさしい味わいの「がんつき」をゆっくりとお楽しみください。

今後とも、宮城の里デイサービスセンターをよろしくお願いいたします。

春の食卓を彩る🌸 宮城の里のきょうのお昼ごはん

皆様、こんにちは！宮城の里デイサービスセンターです。 3月も終盤を迎え、前橋の街にも春の暖かさが感じられるようになりました。

宮城の里では、今日もご利用者様の健康を第一に考え、栄養満点のお昼ごはんをご用意しました。

きょうのお昼ごはんをご紹介

本日のメニューはこちらです。

• えびと厚揚げのケチャップ炒め：ぷりぷりのえびと、ふっくらとした厚揚げを、やさしい味わいのケチャップで炒めました。
• サラダ：彩り豊かで、様々な種類の野菜をバランス良く摂れるように工夫しました。
• かぼちゃミルク煮：甘くてやさしい味わいのミルク煮は、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。
• みそ汁：温かいお味噌汁は、心も身体もほっと温めてくれます。
• くだもの（パイン）：食後のデザートには、甘酸っぱいパインをご用意しました。

ご利用者様と職員の嬉しい声

「今日のえびと厚揚げの炒め物は、味が濃すぎず、やさしい味でとても食べやすかったわ。サラダも色々なものが入っていて、バランスが良いね！」（ご利用者様）

「かぼちゃミルク煮の甘さが、本当に美味しいですね！サラダも彩り豊かで、食欲をそそります。」（職員）

春の健康維持のポイント

春は、冬の間に溜まった疲れが出やすい時期です。 バランスの取れた食事を心がけ、温かいスープや味噌汁などで身体を温めることが大切です。 また、適度な運動を習慣にすることで、血流が良くなり、疲れが抜けやすくなります。 夜はしっかりと睡眠時間を確保し、寝る前のスマートフォンやテレビは控え、リラックスできる環境を整えましょう。 そして、朝は日光を浴びて、体内時計を整えることも大切です。

宮城の里では、これからもご利用者様の健康をサポートできるよう、栄養満点のお食事と温かいサービスを提供してまいります。

今後とも、宮城の里デイサービスセンターをよろしくお願いいたします。