夫と由良へ。
高速乗ると、あっという間です。
私たちの目的地到着。
国道沿いの「ゆらっと紀州」の看板があがっている
「由良わくわく塾」
ゆらっと紀州（そば処 わくわく） | 紀中を巡るHidaka History (wakayama-hidaka-history.jp)
趣きのある古民家です 「旧原邸」・・・元庄屋さんの御屋敷らしいです。
私は十割蕎麦と天ぷら。
夫は、十割蕎麦食べるなり、「そばの味が濃い！」と感激して、店員さんに、
「この十割って、そば粉が十割ってことですか？」と質問して、
店員さん、「そうです」と答えると、
夫、「やっぱりな～」と満足気( ´艸｀)
勿論、手打ちそばで、ツルツルとのど越しが良かったです。
この前行った雅雅さんとは、また食感が違いました。
この十割蕎麦は、数量限定で、
ボードに後何食残っているか、書いてくれています。
なので、注文が入るごとに書き換えていましたよ。
天ぷらもね～ サクサクでめちゃめちゃ美味しかった～
つけるお塩は、御坊の塩屋で作られたものでした。
テーブルに置かれていた 慣れずしもいただきました。
握りサイズが二個。
ご飯がね、ホロホロで、
昔、家で作った慣れずしみたいな食感で
懐かしい感じがしました。
私は、慣れずしに醤油なんてかけたことなかったのですが、
店員さんが、「お醤油をかけてどうぞ。」と、言ってくれたので、少しかけて見ましたよ。
由良産のお醤油だしね。
最後は、店員さんが、蕎麦湯を持ってきてくれました。
温まって美味しい💖
入口の物産店で、ちょこっとお買い物。
菊のお茶と、手作りバジルソース、オレンジピールを買いましたよ(*^^*)
なかなか楽しく腹ごしらえが出来ました。
コロナ禍なのに、
日曜と言うのもあるのか、
お客さんがひっきりなしに入ってきていました。
わくわく塾の店内は広いので、全然密にはなりませんでしたがね。
さぁ、次は水仙だ！