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昨年末から
我が家は目下
食事改善（高タンパク、低糖質、良い油）に取り組み中。
家族の体質改善に伴い、
いわゆる栄養療法にも興味を持った私は
以前のブログ記事でも触れましたが
藤川徳美氏が提唱する
”高タンパク、低糖質、メガビタミン”に関する本も読み、
日々、プロテインもある程度飲めるようになったので
いくつかビタミンやミネラルのサプリも使ってみることに。
ちなみに家族は当初弱り切った状態だったので
プロテインとビタミンC以外は勧められてません。
サプリを吸収できない（肝臓に負担がかかる）し、
漢方を処方されてるからね。
で、私の場合のメモになります。
まず鉄を必須としていますが
賛否両論あるのが鉄サプリ。
確かに生理のある女性の多くは鉄不足といわれていますが、
一般的な男性や閉経後の女性は
食事で補えるのではないかと思われるとのことで
摂ってないです。
ちょうどその前から
ビタミンCは再開していたので
こちらは思うところあってメガ（多めに）摂ってます。
他のビタミンも重要なんだけど
ちょっと惹かれるところがあったので
ミネラルの中で、マグネシウムのサプリを
初めて使ってみることにしたんです。
（ドクターズベストの高吸収マグネシウム120粒）
やや大きめの錠剤ですが、切れ目も入って割れる。
私は半量（一日２粒）なので二ヶ月持ちました。
一日の推奨量は２粒×2（400ｇ）ということだけど
人によってはお腹が緩くなることもあるので
1錠（100ｇ）から様子をみるとよいかも。
で、私は夜寝る前に2錠だけ飲んでいますが
意外によく眠れるようになった、
というのはリラックスできて
睡眠中の食いしばり等がなくなったのね。
マグネシウムは緊張緩和（筋肉を緩める）効果があるそう。
それにしても即効には驚いた（笑）
ちなみに、お通じも良くなります。そして
運動不足だと思ってたこむら返りですが、
足がほぼ攣らなくなりました！
ちなみに、
こむら返り（攣る）の対処には
漢方の芍薬甘草湯（しゃくやくかんぞうとう）も
よく知られていて、割と即効性もあります。
市販薬も出てるし、以前は使ってたんだけどね。
マグネシウムを摂ったら、そもそも攣らなくなった。
マグネシウムは経口の他、経皮からの吸収も出来るので
塩化マグネシウムを入浴剤替わりに使っています。
冬季は身体が芯から温まってよかったです。
![NICHIGA(ニチガ)【粉末状】塩化マグネシウム（国内製造）900ｇ 食品添加物 瀬戸内にて製造にがり [01]](https://m.media-amazon.com/images/I/41RMut3OtOL._SL500_.jpg "NICHIGA(ニチガ)【粉末状】塩化マグネシウム（国内製造）900ｇ 食品添加物 瀬戸内にて製造にがり [01]")
エプソムソルトや死海の塩もよく知られていますね。
首や肩の凝り、腰痛、先のこむら返りなどには
エプソムソルトのクリームも重宝しますが
こちらはちょっと高価（4000円くらいする）なので
セールで買うか、それを使わなくても
塩化マグネシウムの粉を水で溶いたものを塗っても
筋肉痛や関節痛に効くようです。
これはなぜかマグネシウムオイルとも言われていて
スプレーボトルに作っておくと便利とか。
あと、マグネシウムっていえば
ニガリですね。お料理に少量加えたり、
ミネラル補給としていろいろ使えます。
折りから藤川さんのこちらの著書に
マグネシウムの効用について取り上げられています。
よくカルシウムはあちこちで勧められますが
実はカルシウムだけの摂り過ぎもよくないのですね。
カルシウムと拮抗作用のあるマグネシウムも
１：１くらいの割合のバランスが必要と
最近は言われるそうです。
むしろマグネシウム不足がよくないらしい。
マグネシウムは、魚介類や海藻などに多く含まれますが
サプリメントならお腹が緩くなりにくい
水酸化マグネシウムは緩下剤なので。
サプリでは他社のも試してみたいと…
藤川さんがお勧めのこちらは
セールで買うiHerbでは売り切れだったので
次回はソラレー社のにしました。
こちらは4カプセルで350㎎ですが
（吸収しやすくする黒胡椒エキスが5㎎が加わってます）
前回、冬魚レシピメモを載せましたが
今日は夕食で、下記のレシピを参考に
ブリの照り焼きを作りました。
ブリの切り身に塩をふってしばらくおき、
その後湯通しして、水にとり、水気を拭いて
片栗粉をまぶして、ごま油で焼きます。それから
合わせ調味料ー醤油、酒、みりん、砂糖（ラカント代用）、すりおろし生姜を
絡ませて出来上がり。
最初のひと手間で、魚臭さも全くなく
美味しい一品となりました。
写真は一切れだけど、三切れあったので
一人一切れ半、頂きました（笑）
今日は雨も降って寒い一日でしたが
明日はも少し晴れて暖かくなるようですね。
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