以前恵比寿店にお邪魔して、とても美味しく、
良心的なお値段だった鮨よしかわさん
麻布十番にオープンしたので行って来ました。
麻布十番駅出口7番隣と雨でも濡れません。
私はイルミネーションがキレイな六本木から歩きました。
大将のお任せコース10,000円のみ
飲み放題を付けて15,000円です、ビックリ！
一部は18時、二部は20時30分の一斉スタート
このシステムがお値段を抑える秘密ですね。
本日のネタ見せから～、美し過ぎる🤩
生ビールで乾杯～🍻
スタートは本マグロ中とろ
新鮮な生わさびは辛くないの、むしろ甘い。
たっぷりのせて頂くのがオススメ
これが中トロなら大トロどーなる？なレベル。
満席のカウンターのお客さんが、旨過ぎ～と
一体感に包まれた瞬間のスタートでした。
ひらめ
芽ねぎを巻いてすだちの皮で香り付け
鰆
スモークされています。
クリームチーズ、大葉を挟んで。
知多のハイボールをお代わり
グラスの質感、手に馴染む計算されたサイズ
秋鯖の塩焼き
キノコ、まいたけ、しめじ、かぼちゃ
アラのダシ汁と共に頂きます。
低温調理あんきも
青森のほたて、能登の竹塩
北海道の天然ぶり炙り、千枚漬けおろし
赤身の漬け、柚
愛媛真鯛ゴマ漬け
とろたく(いぶりがっこ)
ボタン海老にキャビアのせて
大とろにエシャロットとネギ油
太刀魚とニンジンの磯辺揚げ
最後に北海道の雲丹
お次は名物の通称ドラゴンボール巻き
北海道産の雲丹の木箱、見逃さないw
正式名はトロと卵黄の太巻きかな。
卵黄、雲丹、赤身、大トロ、
端っこに当たった人は超ラッキーよ。
だって具が1.5倍だw
私は通常タイプw
それでも美味しさがぎっしり詰まってる
鰻ドック
もずく
ちらし(サーモン、マグロ、鯛、いくら)
爽やかな酸味はピンクグレープフルーツで。
デザートはさつまいものムースでした。
個室は10人まで入れます。
この日は個室まで満席でした。
専任の板さんがアテンドしてくださるそうです。
お酒代でドキドキする我が家にはなんとも
ありがたい飲み放題システムでした。
さっそく近いうちに家族で集まりたいなぁ。
鮨よしかわ 麻布十番
050-5872-5939
東京都港区麻布十番1-3-8 F PLAZA 102
定休日:日曜日
鮨よしかわ 麻布十番 （和食（その他） / 麻布十番駅、赤羽橋駅、六本木駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
とりあえず年内はふるさと納税で我慢w
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