LITT UP KYOTO（京都市東山区）〜晴天の空に映える天の川とリトマス液〜
変わった色のトーストの油絵ではありません
このトースト本物なんです
このインスタ映え的なトーストは、京都祇園白川エリアのリバティービル屋上のカフェで食べられます
「Sky Gion」というシルバーのボードが立てかけられていればオープンしています
階段を上っていくと、屋上への扉があります
おー、外から中に入ってまた外に出る不思議な感覚ですが、雨の場合は必然的にカフェはお休みですね
工事現場などで使用されるスチール板で囲んだ店内
京都五条Walden Woods Kyotoのような階段教室っぽい感じに似てる
椅子はなく、階段に腰掛ける感じです
さすがに四方が反射板なので明るい！
屋根もないので明るい！気持ちい良い！（もちろん雨天時は休みです）
メニューです
9:30〜11:00までは朝食タイム
11:00〜14:30（L.O13:30）まではランチタイム（この日はランチメニューなしでした。通常はランチボックスが提供されてます）
カウンターでオーダーして代金を払った後、予約札を持って席に着きます
Unionなんか置いていて、オシャレ感ありますね
最近UnionやNiceThings、Kinfolkなどこの手の雑誌を置いているカフェが増えてます
写真を見て楽しむ雑誌なので、待ってる間でもサラサラっと読めますね
はい、これが冒頭に紹介したトースト「空を連想させるクリームトースト（800円）」です
ピンクとブルーの配色のクリームチーズを使用しています
着色料は使用しておらず、この色はビーツとハーブティーの成分だそうです
少しお高いですが、この美しさを見れば納得できると思います
お次は、このお店で一番人気のドリンク「Sky Lemonade（650円）」です
ただの炭酸水のように見えますが、ここからがサイエンスショーの始まりなのです
左からバタフライピー（名探偵コナンのトリックとしても使われた青いハーブティー）、カットレモンと炭酸水となります
まずは、このバタフライピーをグラスに注ぎます
鮮やかな青のドリンクに変わりました
この時点でティーソーダになったわけですね
海で熱帯魚が泳いでるように見えますね
涼しげ〜
お次に、カットレモンを絞って、マドラーでかき混ぜると色が変化します
だんだん紫色に変わるんですね
レモン味が付くだけですが、これはこれで楽しい！！
大人でも子供のような心で楽しめます
これからはだんだんと暑くなってきますが、少し涼みに祇園の空を見に行きませんか
（撮影機材）
パナソニック DMC-GX7 MkII + Panasonic LUMIX G 14mm F2.5 ASPH.
パナソニック DMC-GX7 MkII + COSINA ノクトン25mm F0.95
<住所> 京都市東山区八坂新地清本町362 リバティービル 屋上
<営業時間> 月〜金曜日9:30～14:00(L.O13:30)、土曜日9:30～15:00(L.O14:30)
<定休日>不定休（雨天休み）
<電話>
<駐車場>なし
場所はココです