こ…これは…!!!

 

コーナンにあった金久右衛門

やっぱり閉店しちゃいました。

横に丸亀製麺があるからみんなそっちに行っちゃいますよね~

まぁ頑張った方じゃないでしょうか。

気になるのはその跡に何ができるのか。

で、できたのは結局ラーメン屋さん(笑

でも今回はまぜそばメインのお店、まぜそば専門店 笑門麺福


初めて聞く名前ですね。

何か大阪の中之島にあるお店の系列らしいですけどよく知りません。

11月12日にオープンして2日後の日曜日に行ってきました。

メニューはこんな感じ

<まぜそば>
・王様(王様の醤油)
大900円
並800円
小700円

・大魔王(四川風)
大900円
並800円
小700円

・人魚(鯛塩)
大900円
並800円
小700円
※訪問時は提供中止になっていました

・追い飯50円

<醤油鶏白湯らーめん>
・白の湖790円
・嵐790円

・麺大盛100円

<トッピング>
・豚バラチャーシュー増し250円
・レアチャーシュー増し250円
・味玉100円
・チーズ100円
・ねぎ100円
・追い飯50円
・ライス150円
・替玉150円

<ごはんもの>
・夕日輝く卵ご飯200円

・キャンプファイヤー豚丼
並390円
小290円

・海からの贈り物 鯖飯
並390円
小290円

・誘惑のそぼろご飯
並390円
小290円

<一品メニュー>
・御来光(からあげ)
しょうゆ味2個250円
しょうゆ味4個480円
四川味2個250円
四川味4個480円

・使江瑠(ぎょうざ)
270円

<ドリンク>
・ビンビール540円
・ハイボール380円
・チューハイ380円
・ノンアルコールビール300円

<ソフトドリンク>
・コーラ200円
・オレンジ200円
・烏龍茶200円


はっきり言っていいですか。

メニュー名センスなさすぎ!!!

はっきり言って何が言いたいの??

ぎょうざが使江瑠??

注文する方が恥ずかしいわ!!!

まぜそば専門とか謳っているのに普通のラーメンがあるのはご愛嬌という事でいいけど白の湖ってなんやねん。

"しろのうみ"か"しろのみずうみ"かわからんし内容もわからん。

横に説明書いてるけどそれならあさりスープとこってり背脂入りだけでええやん。

超自己満足系のお店の予感。

これは期待しない方がいいのかな…

カウンターの横にある調味料はこんな感じ


で、注文したのは大魔王(四川風)800円


見た感じは普通ですね


むしろ美味しそうな感じ。

水菜、ミンチ、玉ねぎ

 

白髪ねぎ、刻み海苔、フライドオニオンに卵黄がトッピングされています


では食べ方に沿って食べていきましょう


まずは全粒粉を使用しているという麺だけで


...

全粒粉感は全く感じません(笑

そしてタレの味もなんかよくわからん味。

タレの味は…

う~ん、微妙(笑

なんか妙に甘さも感じて…

う~ん、微妙(笑

では卵黄をとろーりとして混ぜますか

 

お盆が動いて混ぜにくい(笑

まぁ片手でやってるからですけどね。

丼を押さえて混ぜても麺がくっついていてホンマ混ぜにくい

 

とりあえず混ぜてみた


絵面が汚いな...

まぁたべてみよう


うーん、やっぱり味がはっきりしない。

本能のままに食べろって書いてるけど本能は早く酢をかけろって言ってきます(笑

って事で酢をかけると...

うん、酢のまろやかさがいい感じに味を〆ている。

 

圧倒的に酢をかけた方が美味しい。


でも四川風とは言ってるけど、確かに辛さはわずかに感じる。

けど山椒の風味は全く無いし物足りないなぁ。

最後追い飯もあるけど結局具もあまり残らない感じ


味の好みは人それぞれやけど、わて的には1度食べたらそれでいいかな。

まぁ主体性のない味って感じかな。

ごちそうさまでしたぁ~♪

 

まぜそば専門店 笑門麺福
住所:堺市堺区石津北町90-3 コーナン堺店 フードコート
TEL:072-244-3939
訪問時定休日:無し
訪問時営業時間:10:00~19:30

 

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