女子を夢中にさせる劇場型パフェ専門店!!、パフェヤ NOYAUX Fukai(堺市中区)

女子はみ～んな大好き💛

苦手という人を聞いたことがありません

明日明後日なんかはめっちゃおススメですよ～

ホンマもっと早く紹介したかった😅

例によって昨日アップしようと思っていたんですけどラッキョウをアテに焼酎飲んでたら爆睡して目が覚めたら雨が降っていました

まぁ泉北一号線は仕事でもプライベートでもよく使います。

その泉北1号線の深井の高架の出入り口付近にパフェ屋さんが6月にできてめっちゃ気になっていたんです。

そのパフェ屋さんとはパフェヤ NOYAUX Fukai

こちらのオーナーさんは泉北の深阪でダイニングカフェスクエア泉北店の店長をされていたんですよねぇ(経営と書いていましたが訂正いたします)

泉北の方から降りてきたらすぐ左手にこの幟が見えるのでこれが目印になります

以前はソフトクリームの置物を出していたそうですがアイス屋さんと間違われるので幟も出したそうです(笑

お店に入る子連れのお母さん立ちでお客さんで賑わっていましたよ～

こちらの売りは"シェフが目の前で作る劇場型パフェ専門店"という事で調理している様子を目の前で楽しめるんです。

入って右手でその劇場が繰り広げられていますよ～

では待っている間にメニューをチェックさせていただきましょうか
↓
https://ameblo.jp/fry2567/entry-12780413065.html

こちらもインスタや

Googleへの投稿でサービスをされていますよ～

ペット用のパフェとか面白いですよね

人間のより高いのもあるwww

さて注文も決まったので劇場を楽しませていただきましょうか。

まずは🔥バーナーでカスタードをかけたお芋さんをを炙っていきはります🔥

こんがりブリュレされた🍠お芋さん🍠は美味しそ～

それを盛り付けていきます

長くなったので2つに分けています

で、完成♪

注文したのは焼き芋のブリュレとリンゴのパフェ950円でした

イートインスペースでいただきましょう

白が基調の店内はパフェを撮るのに映えやすくていいですね

📷色んな角度から撮影し放題♪📸

具材はたっぷり

🍠焼き芋のブリュレ、アーモンドのチュイル、パイ、チョコレートのパーツ、林檎のキャラメリゼ、金木犀の香り、フルール・ド・セル、ベリーのコンポート、クランブル、ローズマリー、ソフトクリーム、チョコレートアイス、林檎、焼き芋のマリネ、赤ワインのジュレ🍎

と15種類も入っています。

いっただっきま～す♪

あ、焼き芋のブリュレが甘～い。

当たり前やけど(笑

でもカスタードをかけていてもお芋さんの甘さの方が勝っているし、カスタードをブリュレしている香ばしさがお芋さんの甘さを引き立てるからお芋さんがめっちゃ主役になっています。

もう1つの主役のリンゴはキャラメリゼされていてもめちゃくちゃ林檎自体が甘くて悶絶しそう。

まさに林檎殺人事件

それは違う。

それはアダムとイブがフニフニフニフニするやつや