先日の晩ごはんは「メガ・ドンキー」でお寿司を購入して、お供はレモンサワーの500㎖で頂きました。
お腹が空いていたので、「海鮮太巻き」も+購入・・・満腹です。
おかか手作りしたことある?
おかか⇒①鰹節、②鰹節を削った物、③削った物に味付けしたもの…正解は?
かつお節を箱に刃が付いたもので削ったことはあります。
削り節は湯豆腐やお浸しにふりかけて食べる事が多いです。
削った物に味付けして所謂「おかか」ふりかけを作ったことはありません。
ちなみにおにぎりの具の中で、「おかか」を選ぶことはありません。
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