今日は鰹節の日 | 暇つぶしですが・・・

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先日の晩ごはんは「メガ・ドンキー」でお寿司を購入して、お供はレモンサワーの500㎖で頂きました。

お腹が空いていたので、「海鮮太巻き」も+購入・・・満腹です。

 

 

 

 

 

 

おかか手作りしたことある?

おかか⇒①鰹節、②鰹節を削った物、③削った物に味付けしたもの…正解は?

かつお節を箱に刃が付いたもので削ったことはあります。

削り節は湯豆腐やお浸しにふりかけて食べる事が多いです。

削った物に味付けして所謂「おかか」ふりかけを作ったことはありません。

ちなみにおにぎりの具の中で、「おかか」を選ぶことはありません。

 

 

 

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