久しぶりの「牡蠣超盛りバーミー」 | タイの海辺の田舎町でスローライフ

タイの海辺の田舎町でスローライフ

タイで35年間暮らしている元バックパッカー。6
年半前にバンコクのカオサンとシーロムで17年間続けてきた「竹亭」を閉め、タイ南部の海辺の田舎町プラチュアップキリカンで再起を賭けてタイ妻と日本料理店「富士山」を開店しました。毎日全力奮闘中。



久しぶりに食べました。
牡蠣超盛りバーミー。




相変わらずのド迫力です。




何度食べても
あまりの牡蠣の量に
(麺が見えない!)
感動で絶句して
固まってしまうチュー





美味いです。





地元産の
新鮮な牡蠣のエキスが
スープにたっぷり
溶け出しています。





無我夢中でレンゲで
牡蠣をすくって口に運ぶと
噛み締める度に
濃厚な海のミルクで
口中が満たされます👍👍👍


この屋台、
時々食べに来ているけど
いつも牡蠣は売り切れで
ほぼ幻と化していた
牡蠣バーミーに
とうとう再会出来ました。




おばちゃん、
たまたま今日は
用事で開店が遅れたそうで
自分が一番乗りでした。




お値段は相変わらずの
たったの60バーツ。
(約207円)びっくり




安過ぎると
申し訳なくなる😥🙏



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