北尾さんの山田本を読むと、
どうにも山田うどんが食べたくなってしまうという必然。
今日は気温１２度まで上がって暖かかったんで、
クロスカブに乗っひとっ走り行って来ましたよ。
おや。こんなスタッフ帽ありましたっけ？
鍋焼きうどんとか肉汁うどんとか
限定メニューがいっぱいあって迷いましたが、
久しぶりの山田なんでここはやっぱり原点回帰かと。
「かき揚げ丼Aセット温かいうどん」
で決まりでしょう！
讃岐うどんのようなコシはありませんし、
大阪うどんのようにダシがふわっと香ることもありません。
だがそこがいい！
だってコレが関東の「普通のうどん」なのですから。
カリっとかフワっとかそうゆーのとはまったく無縁。
コロモと卵と具材と白米とが渾然一体となったこの状態こそ、
かき揚げ丼の存在意義と見つけたり。
美味しかった！ごちそうさまでした！
ちなみに店内は地元客で盛況。
「パンチ（もつ煮）とご飯だけ」
というシンプルな組み合わせのお婆さんや、
「かき揚げ丼大盛りとちくわ天とポテトフライ」
という攻め気味の若いトラックドライバー、
また「チャーハンと天ぷらうどん（ラーメンではなく！）」
というおじさんもいたりと、
自由で混沌とした雰囲気が山田の良さなんですよね〜。
帰路の途中、トトロの神社に寄ろうかなと思いましたが...。
ちょっとトイレに行きたくなっちゃったんで、
遠くからお参りするだけとさせて頂きました。
あー、遠くからでもけっこう迫力ありますねえ。
お疲れさまでした！