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家庭菜園、一部野菜の収穫再開
…ピーマン、オクラも順調です。ピーマンが赤くなり、まるでパプリカ(笑)秋茗荷が少々。暑くなり収穫作業を止めました。 秋採れインゲンや霜知らずの…
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ゴーヤ二種
…め。ゴーヤの香りと味はちゃんと残りますが、意外にしっとりとなります。 茗荷は切っただけ。 浅漬けは薄めスライスしたゴーヤを白だしとビニール袋…
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トマト最終便&カボチャ&加工品
…こぼれ芽が出て 夏には一面を覆うのだそう ? いつか、そうしようかな 茗荷を半分に切って、さっと湯通しした後 合わせ酢に漬けて、1年位掛けて…
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かっぱ焼き
…簡単さ。そんな日の夕食です夏野菜の塩もみ胡瓜と茄子を塩もみにして大葉と茗荷を混ぜ込んだもの。スーパーで既に具材が挟まった「栃尾揚げ」の出張販…
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なんと300円で大感激されて、嬉しかった最終日。
…目の献立。 小鉢・塩鯨とずいきの辛子酢味噌和え。 前菜・白茄子と貝柱の茗荷たれ和え、海老とアボカドのハーブソルト炒め。 そして出ました!キャ…
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五山送り火の日
…ので、冷や汁を作ってみました。ごはんにかけた写真を撮るの、忘れたけどw茗荷がなかったので、それ風ですwwでもちゃんと味噌もしゃもじにつけてあ…
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巣篭もりDAY
…るなんて、流石私ですね?帰宅してお昼ご飯は…『丈山の里 一丈そうめん』茗荷と大葉と生姜で薬味はバッチリ。鰹出汁の麺汁は自家製、私流に薄味で仕…
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生きるために食べるために呑みながらキッチンデイズ
キッチンドランカーDAYS薬味バカは大葉と茗荷が主役で肉オマケドランカーペンネ酒ペンネ酒ルーティーンドランカーもやし好き好きドランカーカル…
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とくいち NOUILLES JAPONAISE ~限定の油そばが美味い!~
…は椎茸オイル。具材は炭火で焼いた豚、焼き付けた空芯菜、酢橘のアッシェ、茗荷、椎茸パウダーに生姜のエアーからなる油そばです。生姜のエアー椎茸パ…
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今日は、送り火。お盆恒例のお食事会。乳がん検診の日。
…みちゃんがテレビで作っていた素麺稲荷。稲荷の皮に素麺を入れて、紅生姜と茗荷ときゅうりの糠漬けを乗せています。結構好評でした。ちびっ子達が好き…
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オクラのせ奴
…なんだかとっても美味しかったー。レーズンが当たりだったようです!茄子と茗荷の煮びたしは、夏らしいさっぱりとした仕上がりです。チャプチェとサラ…
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晩酌備忘録08月15日
昨日の晩酌備忘録 ■食べたもの 1.天ぷら(茗荷 茄子 パプリカ 鶏ささみ) 2.梅くらげ 3.椎茸ちくわシシトウ醤油炒め 4.冷奴 5.…
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令和6年 お盆
… 醤油ベースの薄いあんかけ汁で 出汁は鶏肉と椎茸から。 油揚げと花麩、茗荷が入ります。 正月のおぼろ汁はセリや三つ葉が入ります。 お墓参りを…
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今日が繁忙のピークです(;´Д`)
…らバイキング状態が続きます ごちそうさまでした るぅママの煮物 連荘の茗荷と豆腐の味噌汁 夏の味です 朝ライド 装束のまま帰ったので雪駄ライ…
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『茗荷の収穫(第1弾?)』
今朝、ミニミニ家庭菜園の茗荷を少し収穫しました。毎年〈お盆が収穫時期だよ〉と墓参りの後は収穫してね。と教えてくれる。根元にちょこっと顔を出…
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ナンバンギセルがニョキニョキ 続編(板橋区立赤塚植物園 2024.8.12撮影)
…た。 ニョキニョキと伸びた先っぽから紫色の花が出ています。 ミョウガ(茗荷)の根から養分を拝借して育つちゃっかり者です。 今年は数が多いです…
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茄子とベーコンのトマトソースパスタ
…ス、トマトソース、パスタ)だしの長芋和え(だし[茄子、きゅうり、大根、茗荷、生姜、とろろ昆布]、長芋)ピーマンのおかか炒めチーズKIRIN一…
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【おじさんだけど】冷やし中華作った【いつもすみません】
…(水) 11:05:11.44 ID:aAqNn >>3 茗荷 4: 以下、VIPがお送りします 2024/07/24(水) 0…
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たまひなちびと、手巻き寿司の夜ごはん
…カップは、レタス、大葉、ネギの先っぽ(たまが好きなやつ?)、きゅうり、茗荷、ブロッコリースプラウト。酢飯は、ガラスの容器で涼しげにしました。…
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今日の昼そば(すだち蕎麦)
…に盛る。冷蔵庫で冷やしたそば汁を注ぎ、薄くスライスした酢橘を並べ、刻み茗荷を載せて“すだち蕎麦"を作り、天婦羅の盛り合わせとともに、今日の昼…