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野菜の収獲日
…、明日取りにくる3軒分の野菜の収獲、トマト類・茄子類、トウガラシ系統、胡瓜、オクラなど 3時間かけて汗だくになって採った。 例えば、トマトの…
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朝からカレー作り
…、拘束されない自由人である事。 この時期は冷や麦や素麺が良い。 茄子・胡瓜・茗荷等細かく刻んで素麺アレンジ。 チャレンジしたいと思いながら腰…
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高カロリー?のエビマヨ
…; ・エビマヨ ・肉シュウマイ(冷凍)揚げ焼き ・茄子煮物 ・ポリポリ胡瓜 ・素麵入り中華風スープ エビマヨ その時々で微妙に違うソースです…
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豆の浸種!自家交配キュウリ!「とんがりパワー」!鉢植え栽培「次郎柿」の様子!
… 風神普通キュウリ 自家交配したキュウリです ミニきゅうりの雌花に普通胡瓜の雄花の花粉を 人工授粉させて採種して栽培して見ました ミニキュウ…
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晩酌備忘録07月19日
…の 1.大沼精肉店のチャーシュー 2.和牛リブロース焼き肉 3.茄子と胡瓜の酢醤油漬け 4.冷奴 5.鶏皮の唐揚げ 6.茄子とピーマンの油炒…
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■夏の常備菜【柴漬けレシピ】梅干し作りついでに 美味しくて今季3回目です。
…----2本分 ※ヘタを落として 縦に切り 薄めに半月切りにする。 ○胡瓜-----2本分 ※茄子同様にヘタを落として 縦に 切り薄めに半月…
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しらすとキノコの和風パスタ
…買って来た小鯛の雀寿司と金山寺味噌??久々に頂いた金山寺味噌!採れたて胡瓜と良く合います今日は私のあんパンが大好きと言うてくれる叔父に差し上…
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新鮮トマトと胡瓜で「冷やし中華」&手作りタレ
…で、冷やし中華を作りました♪ 【材料】: 中華そば(人数分)、錦糸卵、胡瓜の千切り、薄切りハムの細切り、(あれば紅生姜) 【タレ】3~4人分…
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7月19日♪
ヒューケラ シャンハイなすと胡瓜の味噌炒めなす 胡瓜 ひき肉 ニンニク 青なんばん味噌 醬油 酒 砂糖青なんばんが入って激辛の味噌炒めになり…
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今日も暑い日が続いた。
…ていた。隣の畑の草ボウボウを刈ってやった。里芋の土寄せの残りを終えた。胡瓜は4・5本採れたが終わりに近い。もう花がついていない。いまついてい…
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週末前
…・自家製で乗り切る ヤンヨムチキン ピーマン肉詰め 人参炒め トマト 胡瓜 うさかまそれで今週は終わり。今日の春馬君山葵をおろす春馬君可愛い…
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今日の雑詠(7/19)
…見つけて受粉ついで西瓜の雌花見つけて受粉…今日は大玉トマト二個と茄子と胡瓜を捥いで…早速トマトはスライスしてパクパク…ジューシーで最高今日の…
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梅雨明け
…で調理時間の短縮も考えないとな・・・こちら晩御飯↓カレーライス・サラダ胡瓜とみょうがの浅漬け畑のナスが傷む前にと思ってカレーに入れましたこの…
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いろいろと…
…買った帆立貝柱の本粕漬などいろいろと…。そんな日の夕食です野菜のマリネ胡瓜、蕪、セロリのマリネ。盛り付けた後に崩したピンクペッパーを散らして…
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せん切り三昧
…ニの炒め物他 なんと全て千切り!!きんぴらごぼうは少し前に作ったもの。胡瓜と長芋と茗荷の酢の物は、夫の冷やし中華の具で胡瓜をせん切りしたので…
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晩酌備忘録07月18日
…録 ■食べたもの 1.メバチマグロの刺身 2.茹でたまご 3.わかめと胡瓜の梅酢物 4.南蛮唐揚げ(シシトウ いんげん 玉葱 胡瓜) 5.胡…
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「絵手紙もらいました金魚-」について考える
…ていないそうです。 師匠は半ズボンと冷却用首巻で凌いでいるそうです。 胡瓜7本収穫したそうです。 師匠! 私は暑くてエアコンのそばから離れら…
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Lentil Salad レンティルサラダ
たっぷりのハーブと、トマト、胡瓜などの夏野菜を加えて作る、レンズ豆のサラダです。他に、ピーマンやパプリカ、コーン、セロリ、オリーブ、などを…
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週中 暑い!
…暑いです。もう、ツレのみです。今日のお弁当 ハンバーグ ラタトゥイユ 胡瓜漬け レタス トマト うさかま野菜はすべて自家製です。消化するのに…
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うつらうつら、ドキドキ、うまうま
青紫蘇、卵、胡瓜、カニカマ∪鶏もも肉でシンプルな巻き寿司作りました。フリーズドライのかき玉汁とサラダです。美味しい二回めの茗荷の収穫。花が…