上の写真は、仕事帰りの一番亭三島塚原店。この日の夕食は、大人の生姜焼き定食です。最近、一番亭は人気があるみたいで、行くとかなり混雑しているのですが、たま～に誰もいない日がある。この日の前日は、駐車場すら置けなかったので断念したのですが、今日のお客さんは私一人でした。箱根峠の静かな空気が感じられるよ…

「14年前の今日、こんなことがありましたよ」 Facebookが思い出をくれました。 2011年9月25日――当時8歳だったRikiが、初めてゴルフコースデビューをした日なんだって。 なるべく過去は振り返らないようにしているこのブログですが、あまりに可愛らしい息子の坊主頭とくりくりお目目にやられちゃ…

京都 鳳麟純米吟醸 京都府の月桂冠さんより、鳳麟の純米吟醸と純米大吟醸を封切り！ 月桂冠さんのフラッグシップとなる鳳麟。 華やかな香りとキレのよい綺麗な味わいはさすがです。 あわせて果実感のある香りと甘味をテーマに仕込まれた果月シリーズと日本酒ベースのリキュールのほろどけもご用意。 さて、今日のお…

書籍紹介 いざ赤竜狩り!! が、その実態は……？ お主らまだ気づいておらんのか？ そやつ赤竜ではないぞ 海の幸を満喫し、腹ごなしに散歩へ出かけたフェルたち。 その道中、突如として巨大な赤竜（レッドドラゴン）と遭遇する――！ ライバル心むき出しのドラちゃんが奮戦し、見事討伐か！ と思われたが、なんとそ…

９月２６日 記事Ｎｏ１ネットで鳥対策万全の黒イチジクのビオレソリエス 秋果品種なのでそろそ色づいて来ました黒イチジクと呼ばれるだけあってパッと見真っ黒 天候の影響なのか、かなり小さ目サイズなのがちょっと残念ですが切ってみるとしっかり食べ頃な感じ。 食べてみると・・・甘～い(*´ω｀*)大きさ以外はバ…

豚肉の冷凍保存あったので、夜は生姜焼きにしよ。と思ってました。生姜買い忘れたけど、チューブの生姜でいっか。と、思ってたら、、チューブもなかった買い置きの箱は、わさびばかりで、わさび4本笑ったアホっ焼肉ってことで。ニンニク創美シャンタン豆板醤オイスターソース玉ねぎと炒めました。兄さんも帰ってきてまし…

ちょっちまだ体が本調子ではないようなので、自炊がいつも以上に手抜きなのはご了承願いたいわけでして(；´Д｀)????いつぞやひき肉カレー作って余ったやつ冷凍→解凍してうどんと共に炒めただけの焼カレーうどん？的な？汁なし。食欲は戻りつつあります。が、米がどうものどを通らない(；´Д｀)麺なら食べれん…

柔らか豚肉の生姜焼きに蓮根とピーマン、玉ねぎを入れました！野菜も一緒に摂れてご飯も進みます♪生姜焼き用のお肉でも作ったけど薄切りの方が食べた時に柔らかくこちらが好きでした＾＾ ~~~~~~~~~~~~~~~材料2～3人分豚の薄切り・・・150g蓮根・・・100g玉ねぎ・・・1/4個ピーマン・・・50…

調理時間 10分 （2人前）奥さん評価 ★★★★★ （これ、ご飯に合うわねぇ 私が好きな味だわ 厚揚げの厚みが半端ないはね・笑）いつもの市場の豆腐屋さんで買った分厚目な厚揚げで作った厚揚げの生姜焼きです少しだけ味濃いめにして分厚い厚揚げとのバランスをとってますひと口に満足感がある厚揚げですよ【材料】…

2019年の秋当時、小学5年生だった息子が発達障害と診断されました。久しぶりに殿よりリクエストを受けて フライパンに玉ねぎを入れて炒め途中で豚肉も投入して炒めていきましてその間に合わせ調味料を作って お肉に火が通ったら合わせ調味料を入れて強火でガンガン炒めて行きました。生姜焼きの完成です。 あとは…

〈青森県八戸市沼館〉 今回はぬまだて食堂さんで生姜焼定食を食べて来ました。 （訪問日2025.9.25） 場所は ぬまだて食堂 青森県八戸市沼館２丁目１１−２０ 東和ビル 1階 https://maps.app.goo.gl/bW4B4BoeCLzdA1mv9?g_st=ipc メニューは ぬまだて…

朝食は、昨日のモロヘイヤスープと ミルク煮の残りで作った オートミールリゾット。     午後、近所の小学校で今年度初の放課後活動で ＫＹＫさんとＥＴＭと色かるたで子どもたちと遊びました。 私自身、こんなに長いこと（２月以来）ＥＴＭをやっていないの 初めてだったから、 ちょっと緊張しました。 今年は…

今夜タイトルが長くなりましたどうでしょうわんどーるらんど(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠いつもの炊飯器調理になります(笑)焼肉屋さんどうでしょうと言いつつ肉は焼かないと言うね(笑)何時ものように調理開始前の炊飯器の様子から毎回きのこしか見えないんだがwwwきのこの合間から豚肉の姿も見えるだろうが(…

こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです！ 今回のレシピはごはんが進む生姜焼き。 メイン具材はこんにゃくとなすでカロリー控えめ、さらに食物繊維もたっぷり！ しかも、とろ～りジューシーな食感に甘辛いたれが絡んで食べごたえもバツグン♪ お肉なしでも満足感たっぷり、ダイエットにピッタリの痩せおかずです …

長野 笹の誉純米大吟醸しずく採り生 長野県の笹井酒造さんより、笹の誉の純米大吟醸しずく採り生を封切り！ 笹の誉が初めて花酵母で仕込んだ1本。 華やかな香りとしずく採りならではの澄んだ甘味を余韻長く味わえます。 さて、今日のおつまみ！ 新秋刀魚をマリネしました、茄子のタルタルを添えて秋らしい1品に。…

PR／提供品シノブフーズ株式会社さまより、冷凍弁当をいただきました。シノブフーズ株式会社様より冷凍弁当体験モニターキャンペーンで当選し、2種類×2食の合計4食セットをお試しさせていただきました。ありがとうございます✨????豚生姜焼き&そぼろご飯????鶏肉の黒酢あん&ひじきご飯それぞれ冷凍されて…

【ふるさと納税】＼常時総合ランキング入賞／もも/むね 選べる カット済 小分け 鶏肉 うまか チキン 3.10kg〜3.72kg《選べる出荷時期》ふるさと納税 肉 とり とり肉 とりむね 鳥もも肉 小分けバック 鳥 とりもも 冷凍 大容量 もも肉 簡易包装楽天市場【キントレで紹介】＼産地直送／ 【…

東陽しょうが祭が10月26日に開催！今年も香り豊かな新ショウガを楽しもう【2025】 東陽町の一大イベント「東陽しょうが祭」が2025年10月26日(日)に開催されます。品評会に出品されたショウガをはじめ、葉付きショウガや茎なしショウガを一日限りのお祭り価格として提供されます。また、小さいお子さんも…

〈青森県八戸市湊〉 今回はラーメン家 三八さんでパイカ定食を食べて来ました。 （訪問日2025.9.23） 場所は ラーメン家 三八 青森県八戸市湊町新井田道13 https://maps.app.goo.gl/2kVq263QXs1vqmYP7?g_st=ipc メニューは ラーメン家 三八さんに…

朝おなかが空いていて冷やご飯と奴っこと海苔で空腹を満たしお昼前にクリニックまで往復公園を通り日陰の涼しさを感じ大好きな秋〜を楽しみましたクリニックでいつもの注射とお薬もらって我が家に戻り14時過ぎごろ歩いたせいかお腹が減りブロッコリースプラウトをトッピングしたシンプルラーメン肝臓再生野菜スルフォラ…