…安二郎の影響を大きく受けていたことを知った。小津監督の『東京物語』や『秋刀魚の味』『お早よう』等どれもお気に入り。特に東京物語は、私の好きな…

…いました??もちろんスーパーK子さんに。。ありがたすぎます今日広尾から秋刀魚が届く予定で、秋刀魚パーティ開催予定新設備導入??洗車機ぃ～。こ…

…ぞ! ハイジ ちっ、そんなド定番を出されても困るんだよ。ここはやっぱり秋刀魚や鰹のフラッペが……

…ごを追加しました。毎食たんぱく質～ 次男君をお迎えに行って、晩ごはん。秋刀魚の蒲焼きはレンチン。長芋とオクラの和え物、大学芋を作りました。 …

感想、続けます。 29.秋刀魚焼く青磁の皿の出番なり みなみ「秋刀魚」に「青磁の皿」を配した掲句、北王子魯山人の説いた料理と器の関係を思い…

【限定】秋刀魚煮干しそば@らーめん さかい - 旭山ら～めん通り 続きを読む

…用に、鳥手羽中を数時間煮込んだスープを作り、 ?今が旬!!北海道産の生秋刀魚をザックリと切り、炊飯器で炊き、

…け酒です。 酒の肴も秋を感じるものばかりで、まさに秋を呑むの感です。 秋刀魚。 鯛のお造り。 これは、先日の兼務神社の秋祭りでお供えされたも…

…ルスローサラダ(キャベツ) ? 魚がお高くてねえ。庶民の味方の筈だった秋刀魚だって、気が付けば、倍の値段。一尾200円だよ。そんな中、どうに…

【限定】秋刀魚煮干しそば@らーめん さかい - 旭山ら～めん通り 続きを読む

…なかなか簡単な問題ではありません。色々うまく運ばないものです。。今夜は秋刀魚を焼きました。今年2回目ですが、身はこないだより少しふっくらして…

…ogo」に早くも再訪。シェフの泥谷 俊介さんの「鮎の原型となってる秋の秋刀魚も美味しいですよ」という言葉が気になって、早速、その秋刀魚を味わ…

… 今を楽しもう。 美味しい物を食べよう。 The post 2日連続、秋刀魚の塩焼き。秋の

…開拓しに行こうとしてたけど一応今日のランチ見てみようとお店のX開いたら秋刀魚塩焼きで急遽変更! ここ数年の不漁で美味しい秋刀魚の塩焼き食べら…

… これはバツイチのアニキの気配! 例の料理が上手い人か。 最近少しずつ秋刀魚に脂がのりはじめて来た気がするな。 【生さんま2kg】秋刀魚 サ…

…uこれはバツイチのアニキの気配! 例の料理が上手い人か。 最近少しずつ秋刀魚に脂がのりはじめて来た気がするな。 【生さんま2kg】秋刀魚 サ…

…出掛けられません!そして今日の仕事は暇気味今日の夕食は和食になります!秋刀魚の塩焼きに肉豆腐に納豆に漬物に大根サラダ!やはり和食が1番良いで…

…、カツオ、サザエ、鯨…。どれも新鮮で美味しい??そして個人的に今年初の秋刀魚。根室産だそうで、脂がのりまくってます。最高もー焼酎ボトルでいっ…

秋刀魚の季節。 とくにここ3年ほど、小振りで脂の乗ってない、てか、肋骨が浮いて見えるほど がりがり に痩せたものばかり、半ば諦めてたのですが…

…たての天ぷらを食べにまた淡路島に行きたくなりましたちなみに晩ごはん用に秋刀魚も買ったけど、こちらは小さかったので3匹で300円でしたデザート…