打ち合わせとかあるんで、早目の出勤に。アドバイザー君から、メッセージが届いていた。????ついでに、プライベートでゴタついていたことが、やっと片付いたって。それは良かった。後で詳しく言いますって。いや、私、ダチとちゃいますねん。????なんか、嬉しいみたい。(笑)さて、朝ごは～ん。ちょっと眠い。今…

12月26日は午後から友の家の貸し館のお世話係のため、午前中にバタバタと買い物。帰ってからお昼などにぼちぼち食べるためのドライカレーのまとめ作り。 27日は11時にたび友と旅行の打ち合わせ予定のため、それまでにとやはり大急ぎでお花を買ってきて、息子宅の玄関、床の間、余った葉ボタンと菊と千両で我が家…

12月26日は午後から友の家の貸し館のお世話係のため、午前中にバタバタと買い物。帰ってからお昼などにぼちぼち食べるためのドライカレーのまとめ作り。 27日は11時にたび友と旅行の打ち合わせ予定のため、それまでにとやはり大急ぎでお花を買ってきて、息子宅の玄関、床の間、余った葉ボタンと菊と千両で我が家…

賢くやってますか？ 年末の慌ただしさが一段落し、カレンダーが新しい年に切り替わる瞬間。日本人にとって「お正月」は、ただの連休ではなく、気持ちをリセットするための特別な時間だと感じます。では、お正月には何をするのか。今回は、そんな定番と我が家流のお正月の過ごし方について、少し綴ってみたいと思います。 …

たくさんのブログの中からご訪問いただきありがとうございます◡̈︎*????????ズボラでも美味しく???????? 10〜20分で完成！簡単・時短・お手軽レシピ????????シンプルで毎日食べれる簡単スイーツおうちごはん・スイーツレシピと日々の色々なこと。少しでもお役に立てる情報を発信できたら…

今年も黒豆が美味しく煮えました。画像は過去の使いまわし。真っ黒にするコツは、豆を一晩、塩水につける時にも鉄鍋を使うことと、圧力鍋で煮えた後、また鉄鍋で少し煮詰めることです。結婚した時に結婚祝いで友達からもらった鉄鍋。年に一回、とってもいい仕事をしてくれます(*^-^*)今年もちゃんと東京帰省に、黒豆…

私の長く使っているカレンダーアプリでは12月後半になると、お節についての振り返りが出てきます。1時間の枠に押し込めてあって、編集モードにすると全体が見られます。こんなことが書いてありました。【2024年の反省】 ・黒豆・栗きんとんは量を少なく・卵焼きと伊達巻は砂糖入れない・お煮しめは治部煮で・肉団…

＼フォローありがとうございます／ インスタグラム ＼ご依頼などはコチラから／ こんにちは！ようみんです 年末の掃除…をゆる～くやっています(笑) 我が家の自己紹介 『4月。改めまして。』＼フォローありがとうございます／ ＼ご依頼などはコチラから／ お問い合わせはこちら こんにちは！ようみんです お…

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大阪晴れですいいお天気やなー黒豆を変な時間に煮始めてしまいました時間の逆算しないとダメだったな(何も考えず思い付きでお豆洗った)おやつに黒豆甘納豆食べながらしよ！袋の裏のレシピ見ると煮汁に漬けてひと晩置くんやなAIさんが言うにはひと晩とはだいたい8時間ぐらいらしい(6〜10時間)置いてのち煮始めて…

おはようございます。私の職場は、昨日が御用納。でも私はシフトで昨日から休み〜年末の大掃除〜はまだ始めずに昨日は友達と集まってのランチで忘年会。会場は、ブラジル料理のブッフェ。初めてのブラジル料理店に初めてのシェラスコ！予想以上に美味しい焼きパイナップル！！美味しく楽しく過ごしてきた。（無我夢中で過ご…

昨日黒豆を買って来たので現在黒豆を煮ていますこれに先立って黒豆250ｇは洗ってざるに上げておき水6Ｃ、砂糖200ｇ、醤油大さじ1.5、塩小さじ1/2を沸騰させて火を止め黒豆を漬けておきました朝から無水鍋の中の黒豆をごく弱火で煮ている所です5時間くらいかけて煮て様子を見ます明日は塩数の子の塩抜きをして…

連日の晴天で洗濯物もお布団も気持ちよく 今日も晴天の予報 動きやすく有り難いです では昨日の夕飯です １２月２８日の夕飯 鰤のカルパッチョ 生キクラゲと白ネギと卵の炒め物 おから 白菜漬け 黒豆毎日お味見のつもりで～ ???? ごちそうさま 下のランキングに参加しています ポチッとクリックして頂け…

おせち料理一品一品の意味 お正月になると、色とりどりで美しい料理が重箱に詰められた「おせち料理」を見る機会が増えますが、実はこのおせち、1つ1つに願いが込められた “縁起物” の詰め合わせだったんです。今回は、その中でも特に定番の黒豆・数の子・伊達巻を詳しく、そして、その他の料理に込められた意味につ…

1. 匿名@ガールズちゃんねる http://mainichi.jp/articles/20251227/k00/00m/100/173000c 「家族が食べ残しても、そういうものだと思っているので怒りはありませんでした」 おせち作りから「卒業」したのは、息子が巣立ち、離婚して一人暮らしになってか…

【広告】 #PR もう3日でお正月。 お正月はお節はお取り寄せしてます。 お節に入っているのでは足りない栗きんとんと黒豆ときんぴらごぼうだけちょっと多めに作る予定。 黒豆は3日かけて作るものらしいので今日から準備にとりかかります。 物価も高騰しているので何かお得なはいかな？と いつもはあんまり見ない…

こんばんは。夫婦問題相談室 横浜 ハートスペース浮気・不倫被害者救済センター浮気・不倫問題専門夫婦問題カウンセラーI（愛）・修復プランナー 永松です。 ※オフィシャルLINE運用変更のお知らせ。たくさんのお問い合わせをいただいておりましたオフィシャルLINEですがご相談を頂くことが多くなってしまい…

昨晩に、黒豆をだし汁に浸けておく。 主人の好きなうずら豆も水に浸して置き、朝から弱火で煮てました！黒豆は明日から火をとおします。 足りない食材を買い出しに！栗甘露煮、干し椎茸、昆布巻き用の昆布とかんぴょう、ゴボウ、筍など … "おせち料理始めました！" の続きを読む

「年末」らしくなって参りました〜????今年もおせちの準備開始です今日は栗きんとんと黒豆を…母の味には到底及びませんが甘さ控えめで我が家の定番です栗きんとんのさつまいもをダイニングテーブルに座って裏ごししている時のかのんの圧がすごかったですかのんにはさつまいもの皮を(厚く剥くので勿体無いなぁと)茹で…

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