「海外で有名な日本料理は？」と検索してみたら、AIによる概要として、寿司、ラーメン、焼き鳥と出てきた。次いで、すき焼き、カレーなども人気だそうだ。なぜそんな検索をしたかというと、意外な本の中に「貧乏人のすきやき」というレシピを見つけたからだ。   それは「修道院の台所から」というベジタリアン料理の本…

山形県は、豊かな自然と海・山の恵みが融合した「食の宝庫」です。以下は「山形でぜひ味わいたいグルメ BEST4（ランキング形式）」と、各ジャンルでおすすめのお店＋行き方を紹介します。（※営業時間や定休日は訪問前に最新情報をチェックしてください）1. 山形牛・牛料理母家（マザーハウス）（山形市・十日町…

お教室中に話題沸騰した卸売りセンター早速行ってみました。土曜ともあって 大賑わいです。お買い物勝利品をご紹介まずは厚岸しゃけときしらず産卵前の若い鮭なので脂がノリノリだそうですよ！九州天ぷらおでんの具を探していたので、、おでんに入れても膨らまずお味もしっかりするそうです。生マグロ冷凍していないマグ…

ずっと行けてなかったサントリーのすき焼きランチ。久しぶりにうれしー！すき焼きって甘いから家でやると食べ過ぎて後が辛いけどここのは一人前の量が程よくて、なんか好き。ランチのお鍋ってのがちょうどいい量のセットで好きなのかもしれない。これはチップ入れて30ドルちょっとって感じかな。最近のランチの平均的な…

脂を入れて溶かします。 別の鍋ではこんにゃくを湯がいて あく抜き。 白菜・焼き豆腐・牛肉 牛肉を炒めて白菜などの具材を入れ 醤油・日本酒と砂糖の代わりにジャムを入れて 続きを読む >>

ｽﾚを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談Part387192: 2019/03/07(木) 20:05:20.54 ID:Rwmbyllr父親が嫌い料理作る才能がない。今もすき焼き作ったんだけど、味が薄すぎ。色のついた砂糖汁になってた。こういう同じ過ちを何回も犯す。まずいから白飯とともに残してすて…

まだまだ残暑は残るが、今夜は鍋にしてみた。水炊きの予定だが、具材を買い過ぎたので、いつもの6号土鍋ではなくすき焼き鍋を使う。適当にザクザク切ってぐいぐい詰め込む。 蓋が閉まらないのはいつものこと。面倒なので灰汁など取らない、野菜の嵩が減るまでビールを飲んで待ちましょう。 いい感じですかな。 やはり鍋…

福岡空港を飛び立って、2時間で台北に着きました。ここで2時間乗り換え待ちです。日本滞在中、わたしのiPhoneがまさかの故障。起動出来なくなりました。アップルストアで初期化してもらい、最低限のアプリだけで過ごしました。LINEがないと日本の友達と連絡取れなくてめっちゃ不便でした。ま、どんだけスマホ…

はすちゃん運動会も無事に終わりまして。急いでキャンプきました。で、バタバタと準備してたら即夕方になりまして一瞬だけゆっくりしてからさっそく食べてみたかった「きのう何食べた？」24巻の鶏もも肉のトマトすき焼きを作ってみまして！（これね？？????）これが！想像以上に美味しかった！????✨️鶏もも肉…

昨日 今年は金木犀の香りが弱いって書いたら 今日はあちらこちらで金木犀が香っていました どこからともなく香ってきて どこにあるのかな？ って探しちゃうことも 金木犀の香りを嗅ぐと 子猫たちを思い出します 昔住んでいたアパートのそばに 野良猫ちゃんたちが住んでいました 金木犀の季節になると 子猫ちゃ…

先日の晩酌用に、牛すじ肉とこんにゃく（糸こんにゃくと結びこんにゃく）と大根と卵の煮込みを作りました。 少し涼しくなってきて、こういう煮込みものが食べたくなってきています＾＾ 味付けは、すき焼きや肉じゃがのような甘辛い感じではなく、おでんのようなお出汁しっかりめ甘さ控えめのあっさりした煮込みです。こ…

????めだか１号店では平日お昼のお弁当をご予約にて承ります。 お渡しは11時30分からめだか2号店(カフェレストラン)になります。 LINEでご予約いただいてます。 お魚・お肉・丼からお選びください。 来週のラインナップ 10/20(月) ☆さわら西京焼き ☆塩昆布鶏から揚げ ☆車麩入りすき焼き…

ランカイフォンの上の60 Wyndham Stにおしゃれな焼肉店が2025年5月にオープンした（上環の焼肉グレートのグループ店）Yakiniku Sho 店内はカフェバー????？みたいでオシャレです????5月に開店したばかりでお店も綺麗ですね????まずはずっぽしビールで乾杯????お肉の希少部…

今週は火曜日からの５連勤なので、昨日（金曜日）で終わりてはありません????‬そんな憂鬱な金曜日は、朝からサッポロ一番・塩らーめんを食ってからの出勤です。かしわ（せせり）と緑豆もやしと青ねぎを加えましたが、最近はインスタントラーメンを美味く思えないんですよね〜????昼は仕事の都合で、不本意にもコ…

曇り空の週末です １０月半ば過ぎての昨日の暑さ ちょっと気味が悪いくらいです 今日は陽射しがないので真夏日は避けられるでしょう では昨日の夕飯です １０月１７日の夕飯 ヒラメのお刺身エンガワもコリコリ半身は昆布〆に 冷奴 おいなりさん たま麩の清汁＼レビュー投稿で★200円クーポンGET／【最安値…

昨日の後場で失速して、急落した日経 夜中も落ちたみたいですが、朝起きたら日経先物戻ってた… アメリカが上がったから？ よくわかりません。キツネにつままれたような気持ちになりました。 土日だから何もしないけど、なんなんだろ～不思議すぎる… 9月末に駆け込みで申請したふるさと納税が届きました！ 今年は…

指示2～3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。 男1： 鍋がうまい季節になってきたの。ハリハリ鍋でも喰うか。 男2： 今時そんなん喰うたらジョーン・シェパードとかいう連中に怒られるで。 男1： なんやそれ???? それ千昌夫の前の嫁はんやろ。しかし、…

Oisix(オイシックス)の日記念セールのお試しセットは、通常8,100円相当の豪華な食材セットが、今だけ75%OFFの1,980円（税込）で手に入ります✨初めての方限定で、安心の全額返金保証付き！創業25周年記念Oisixの新鮮で安心な食材でワンランク上の食卓を楽しみましょう。Oisix(オイシ…

▼11/8開催 Cota Hair Care Classお申込み 会社のホームページはこちら お仕事のご依頼・ご相談は →こちらからお問い合わせください メルマガは →こちらからご登録下さい こんばんは♪ まず最初に、 11/8開催 Cota Hair Care Classですが 大変大変好評をい…

荒れ狂い髪を振り乱し、大きな境内の空間を縦横無尽に舞い荒れる。この獅子舞には原始的な身体の記憶のようなものが刻み込まれているのではないか。奈良県指定無形民俗文化財、室生の獅子舞。拠点となる室生龍穴神社とも関連の深い室生寺は、写真家・土門拳が愛した土地であり、その仕事についても再度考えてみたいと思い、…