…んで高知のお惣菜と土佐酒を堪能いただきました。付き出しは破竹の煮物と葉ゴボウの佃煮。ナスの炒め煮やイタドリと猪肉を炒めたのや、イカと分葱の酢…

…です。 おまけ。 今夜の肴。 「ミズの塩昆布和え、ミズと鶏肉の油炒め、ゴボウ・人参・竹輪の煮物」「シチュー」

…ろします。アラは昆布と一緒にダシを取り、上身はから揚げにします。舞茸やゴボウなどと一緒に炊き込みご飯に仕立てます。流石は超高級魚だけに、とて…

…湯に醤油ダレを合わせたスープに中細麺が入り、チャーシュー、ネギ、揚げたゴボウ、紫タマネギ等が乗った一杯でした・・・が、まず盛り付けが美しくな…

…“触感“の良い麺の美味しさで､大盛もペロリと完食(並盛､大盛同一料金)ゴボウのアクセントに､チャーシューの旨さも堪能??めっちゃ“美味しい一…

…たよほうれん草のおひたしだし醤油で味つけてます味付け海苔をちらしましたゴボウと牛肉の甘辛煮ささがきにしたゴボウと肉を甘辛く煮てますご飯が進む…

寒いねー明日はもっと寒いみたいだし衣替えしたのにー 本日の夜ごはんゴボウそぼろ丼 昨日のごぼうとそぼろのおかか煮が残っていたのでご飯の上に…

…、モヤシとニラはあったので、それでナムルを作り、冷凍の赤魚を解凍して、ゴボウと一緒に煮魚にしました。あ、水上で買った「赤城山」を父の遺品のお…