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秋、味覚の王者
今年も四万十川K名人から、味覚の王者松茸が届きました。 例年穫れる場所は猪に食い荒らされ1本も取れなかったそうですが、 他の場所で穫れたそ…
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☆銀座の大人の隠れ家で、秋の味覚とペアリングを楽しみました♪☆参燦々☆
…甘みと辛みが楽しめました。黒龍あきあがりはふくよかな味わい。 <松茸のお椀>たっぷり松茸の入ったお椀。日本人ならテンションが上が…
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きたん韻 後編 ★★★★★【大阪】
…★とろ松先程の炭火焼きした75ヶ月肥育のサーロインを叩いたお肉と刻んだ松茸のお寿司。こんなもんは反則です。 松茸の薫りの後、肉の風味も追いか…
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飛騨2024「サンクチュアリコート高山:高山マルシェ」
…は・国産牛背肉のローストビーフ・鮮魚のお造りで、ほかに並べられたのは、松茸、ズワイガニ、飛騨牛などなど・・・。高山の町並みで行列作ってた飛騨…
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松茸を炊き込みご飯にしたよー
…@おーぷん 24/11/01(金) 19:18:54 ID:i0cg 松茸とってきた...tabinolog.com2024.11.02 松…
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上々 焼酎ソーダ すだち&かぼす / KIRIN
…。 鮮烈な酸味がキリッと引き締めてます。 こりゃー焼き秋刀魚とか、焼き松茸とか合いそうですなぁ。 当然あんかけうどんにも良く合いましたよ。 …
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秋の味覚「松茸ご飯」
どうも、Mormor(もるもる)です! ? 今日は松茸が手に入ったので、松茸ご飯を作ってみました。 松茸ご飯と言えば、の秋刀魚を合わせてみま…
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今日は松茸三昧(10/17)
??頂き物だけど・・・?? なかなか手が届かないものがやって来た。松茸を食べるなんて何年ぶりだろう。値段も知らないが、とても自分の財布から買…
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…じマンションの仲良しトリオが集まってランチ★旦那君が帰ってきて夕食は『松茸ごはん』他】
★ 11月1日(金)? ★今日は同じマンションの仲良しトリオが集まってランチホームパーティーでしたお昼前に空&ティアラママさんが来てくれてお…
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今季最後か・・・?
…・・年々、山のキノコは市場での取引が出来ないものが増えています 今では松茸のみ の市場もあるそうです 「舞茸・なめこ」等も天然物は扱わないそ…
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松茸とってきた
…k1q6n8.png ちょっとかさは広がってるけどね ? 引用元: ・松茸とってきた 2: […]
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祝いの宴
…んで購入。食べれる花びらを使ったケーキや。旬の果物を乗せたケーキとか。松茸を使った、塩っぱいものもあります。どれも、オリジナリティがある素朴…
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丹波産松茸でご馳走膳
「人生最後の贅沢で丹波産の松茸を頂きましょう」娘を誘えば「毎年そう言ってるよね」と言われました。今年も変わらず元気なことに感謝です。届いた丹…
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#秋を感じた瞬間
…るんじゃ~ないかな期間限定モノも、お菓子やビール目立ちますよねこの季節松茸ご飯きのこ炊き込みご飯など食べたくなりませんかそしてキリンの秋味ビ…
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きたん韻 前編 ★★★★★【大阪】
…回お産した経産牛から熟成肉 夏から秋へと変わる季節の食材、特に目を引く松茸がズラリ。 特別に用意してくれたハラミ、サガリ 食べ比べが楽しみで…
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初めての黒毛和牛、大塚愛さんの曲「 黒毛和牛上塩タン焼680円」
…た。(ウソ)さすが、有名で値段が高いだけ、あって美味しかったです♪でも松茸は、不味いとは思わないけど、値段の高さと、味が釣り合ってないと思っ…
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きっと見つかる !今日の献立【2024年 10月号】料理のまとめ
…飛びます!献立に迷ったらぜひ!お役に立てれば 幸いです(*^o^*) 松茸の炊き込みごはん 秋刀魚とキノコの炊き込みごはん 『何度も味わいた…
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2024年10月、伊豆箱根旅行記その5
…い長い一日でした 兎にも角にもお酒です 生ビールと梅酒のロックで乾杯 松茸と黒部和牛のコースにして貰いました 松茸とアワビのジュレ 牛寿司と…
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和歌山県産松茸が到着!秋の味覚を堪能しよう
かず今回は、和歌山県から新鮮な松茸を入荷しました。 国産松茸? いっちゃん 秋の味覚と言えば、松茸の土瓶蒸し?いっちゃん ん~国産松茸の高級…
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鞍馬口 寿星
…のコース渡船(一合) 純米大吟醸 滋賀県バカラの徳利と御猪口名残の鱧と松茸造り たいら貝と鯛 小芋揚げ、ハジカミ、鴨ロース、鮭、いくら、銀杏…