…・・・何ゆえあんなに中華って油ギトギトに作るんだろ?味が薄く感じられて牡蠣の旨さがシンデタよ

…を提供いたします。器に盛られた四季折々の逸品を五感で楽しみました 越前牡蠣 かなり大ぶりのぷりぷりクリーミーな牡蠣。漁業権を持ってる大将が潜…

…ます。 旨味の強いオイスターソースで仕上げています。 オイスターソース牡蠣は日本で日本で大人気な食材ですが、中国でも食べられています。一例を…

…Kgを鋤き込みます。 土壌の状態はすっごく良くなっています・・・やっぱ牡蠣殻石灰が効いているんでしょうか??? 今日もこうやって鶏ふんを入れ…

…たおしぼりがでてきたー!笑みんな、顔をふいてました。海鮮が得意なお店で牡蠣、大丈夫かなぁ?と思ったけど、思い切って食べてみました!大きいぃ翌…

…ぐ、中華街があるのが長崎市です。長崎のチャンポンと皿うどんは絶品です。牡蠣やイカなど長崎で取れた魚介をふんだんに使ったスープやとろみは美味し…

…昆布締め」「アンキモ」山口・下関産です。「鯵」「クロムツ」「イサキ」「牡蠣,フルーツトマト,ほうれん草」「シャコ」「コハダ」「魚ソーメン,白…

道の駅鳥海と象潟で、 岩牡蠣食べて(こちら☆)、 夏のイベント、一つ終了、大満足。 あとは、帰路一直線、 このあと、内陸へ向かう、直前の、 …

…個絡ませることで、濃厚なおいしさを堪能していただけます。「トリュフ香る牡蠣だし醤油だれ」でトリュフの芳醇な香りと牡蠣の旨みを加えれば、奥深い…

…う ? 新茶を入れて、、、平和公園と宮島へ行ったそうです。 宮島では、牡蠣屋でか

…ィナービッフェに ? ? 早速ムール貝と蒸し海老(少し小さ目かな) 生牡蠣は1人1回のみ(大好き!目的)娘は苦手なのでのち程娘の分も食べまし…

…ザ・ハイ・ラインの最終近くにある、有名な市場にやってきました。 新鮮な牡蠣は高くて手が出せませんでした。 そこで、クラムチャウダーとビール。…

…。懐かしいなぁ。送別会はいつもの明記海鮮酒家。美味しいものが出てくる。牡蠣のオムレツにレモン鶏。鶏の脚の酢漬けはお店からのサービス。ホタテの…

…め 目次へ 調味料の特徴と役割 オイスターソース オイスターソースは、牡蠣のエキスをベースにした濃厚なソースで、中華料理には欠かせない調味料…

…こちら☆)で、 思わせぶり～した、お目当て、 夏の日本海といえば、 岩牡蠣です、んまいー 自分で選んだ牡蠣を、 カゴに入れて持って行くと、 …

…番奥のテーブル席に一人で着席です。メニューは?煮干蕎麦、煮干清湯蕎麦、牡蠣と浅利の和出汁蕎麦、牡蠣と浅利バターの和出汁蕎麦ですね。もちろん和…

…!そのあとはビーチサイドでビール子供たちはポケモンgo海も空も綺麗!生牡蠣になぜかガリとたくあん笑夜にはにーにも合流!今日はビーチ、シーフー…

…度抜群!ぷりぷりお刺身が食べられます。 妙見かき小屋というくらいなので牡蠣のシーズンには牡蠣が食べられます。 しかしシーズンオフにもおいしい…

すっかり晴れ風にはまってしまい・・・ Amazonでセール価格を知り、即注文。 ここまで毎日暑いと風呂上りに必須。 ゴーヤを沢山食べれば健康…

…大喜びでしょうねそうめんの後は、BBQで焼いたお肉やめちゃくちゃ大きな牡蠣もいただきま