…スの塩味。麺は中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,笹切りネギ,メンマを使用。 今回は限定の『肉まし背脂塩』を頂きました。豚骨・豚肉か…

…SOBA｣｢昔ながらの生姜中華そば｣｢超淡麗な潮煮干SOBA｣、｢極太メンマ｣｢とろ～り味玉｣、ご飯物など。 今回は、｢江川亭インスパイア｣…

…(拉麺・老麺)は、中華麺とスープを主とし、様々な具としてチャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど様々な具材を加えた麺料理…

…ます。辛さも抑えられるかな??麺は中太麺で、硬めをお願いしました^_^メンマ。柔らかい細いメンマで、味がとっても美味しい??チャーシュー。暑…

…仕事やし、現役のころからの古傷が痛むからやって。ま、従業員を雇ったり、メンマ、味付け玉子とか、既製品を使うとか、手間を省くこともでける訳やけ…

…ソバ+肉めし小のボタンをポチっと。麺は、平打ち麺。具は、チャーシュー・メンマ・白髪ネギ・味玉(いつも、ありがとうございます)・ワカメなどです…

味玉つけ麺(並盛、1000円)つけ汁にチャーシュー、細切りメンマ、、ネギ。麺の方に味玉。 つけ汁は生姜醤油で生姜がきいていて、醤油はしっか…

…聞くとやっぱいくよね☆ ? ? ? ? ? トッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、海苔、もやし、ネギ。 そしてスープには背脂が浮く。 ?…

…。冷たく冷やされて。麺は水でしっかり〆られた、平打ち中太麺です。ネギにメンマ。中央には梅おろしに大葉。トッピングした味玉。レアチャーシュー2…

…っぱらっていたけど、この餃子旨かった～^^ ・おつまみ三点盛り 味玉、メンマ、チャーシューラーメン好きには良いおつまみ^^ ・空心菜の炒め物…

…ーメンです。 海苔、コーン、ほうれん草、煮玉子、ワカメ、チャーシュー、メンマと、 具材が豊富で嬉しくなります。 ? チャーシューは厚めのモモ…

…注文してからすぐに・・・、 着丼! 中華そば鶴亀☆煮干しそば・極 + メンマ + 岩海苔まみれ【 笑 】!! この淡麗☆スタイリッシュなフォ…

…的な太さ。この濃厚スープにピッタリ。美味しい麺だ。 具はチャーシュー、メンマ、のりと標準的だが、チャーシューもメンマも美味しい。 何気なく入…

…した。スープは酢醤油ベースで麺は冷水でしめたちぢれた細麺、定番の具材(メンマ、紅しょうが、玉子焼き、キュウリ、ハムなど)に器の片隅には薬味の…

…。このスープならコレだ。チャーシュー低温調理の大判なチャーシューが2枚メンマ大ぶりのメンマは歯ごたえ抜群。シャキシャキしている。味玉醤油で漬…

…飯も美味しいんだそう。 トッピングも味玉・生玉子・ネギ・ほうれんそう・メンマ・のり・バター・特製魚粉・チャーシューなど。 お店入り口横の発券…

…る麺は細麺自家製麺なので細いけどコシはあってツルッと食べやすい細切りのメンマが珍しく、シャキシャキ食感が心地よい煮卵+100円でトッピング黄…

…すw 右下に新しいトッピングのボタン発見。 レモンサワーとザーサイ入りメンマ(150円)で大人の週末。 酸菜塩麺 930円+もやし 100円…

…46.8kgブランチ:油そば、トッピング(茹でもやし・自家製煮豚・市販メンマ・紫蘇・卵黄・ネギ)こちらを2食分使用↓最後の最後に卵黄を崩して…

…わず特製中華。 はっきり言って、これがイチオシ。 味玉、チャーシュー、メンマ、ノリ、なると、ホウレンソウ。 このコンボばっちりです。 味の染…