☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^ ■季節料理2【淡竹でメンマ作りレシピ】 ◆昨夜から 淡竹でメンマ作りと合わせて・・・ 梅仕事も…

…製法の一杯だけど､具材に新しさをしっかり取り入れているのもポイント極太メンマ､九条ネギ､低温調理の豚バラチャーシューを使用!多めの挽き肉を追…

…加えたブレンドスープで全粒粉使用の風味豊かなストレート麺。具材はネギとメンマと玉ねぎに海苔、角切りと低温のチャーシュ入り、アクセントにホウレ…

…ちょうどいい茹で加減でGOOD。 分厚いチャーシューもいい感じ。 穂先メンマ、海苔は普通。 タマネギのシャキシャキ感はいいです。 家系と同じ…

辛つけめん 大盛 大辛 スタンプカードで味変・メンマ増量 蒙古の北極より辛く痺れました 激辛は無理かもしれません スープ割2杯頼みました …

…ルキ」にて。円やかな塩豚骨スープをストレート細麺と味玉が受け止めます。メンマ・ワカメ・チャーシューもトラディショナル。これぞラーショという一…

…」よね。 てか、あっさりって食べたことあったかな。 具はチャーシュー、メンマ、ネギ。 シンプル。 天下一品の味よねえ。 ほっこり感があるって…

…ました。 一般的なつけ麺よりも、麺が細目ですね。 大きなチャーシューとメンマが具材として載っています。 つけ汁は、黄金色で透明感のあるスープ…

…打ちの中太麺、プリプリ麺ですね。白ネギに笹切り青ネギ。ナルトが乗って。メンマにトッピングした味玉。脂身も多いチャーシュー2枚。肉ワンタン1個…

…が強い。チャーシュー大判の豚肩ロースが4枚。薄めだが、肉の感触はある。メンマ程よく味が染みたメンマ。ラーメンの並だが、通常のラーメンの大盛り…

…す。トッピングには生ハムを思わせる程の大判低温調理チャーシュー、味玉、メンマ、ほうれん草、なると、半月レモ

…で1250円ビジュアル良しネギに焼豚焼豚はほろりと崩れる美味しいヤツ。メンマも美味しい海苔味玉は追加トッピング麺は菅野製麺のストレート麺10…

…い花?お祝い花?お祝い花?めにゅー卓上特製らーめんチャーシュー、親鶏、メンマ、ナルト、海苔、刻み葱、小松菜、味玉といったあしらい鶏の旨みと醤…

…茹でお疲れちゃ～ん。 ワンタンは鉄板の美味しさなんだけどこのエリンギのメンマみたいなやつがピリ辛でイケるねぇ。 追加の青山椒の粉をパラりと振…

…めトッピング 味薄め ? 最近は味薄めがお気に入り。 そこに、わかめかメンマをトッピングする。 今回はわかめの気分。 ちなみに、後半で豆板醤…

…ろりとして豊かな風味を放ってる。初めての味わいに歓喜しつつスクエア状のメンマとチャーシューの食べ応えも愉しめる。それに麺のちぢれは特製スープ…

…かということは毎回実感させてくれる。大盛りだと量もしっかりとある。穂先メンマにナルトにカイワレはこのラーメン全体の中でいい存在感だし、身の詰…

…の塩醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,メンマを使用。 今回はレギュラーメニューに加わった『はるゆたかと鶏白湯…

…香味油と添えられた具材もスープを引き立てる??手が込んだ牛もも肉と穂先メンマの美味しさにも感動??モッチリ食感の『麺屋 棣鄂』謹製のサンダー…

…ミリア1」さんで、味噌ラーメンをいただきました。(440円也) ネギにメンマにコーンにワカメがのっています。小鉢トッピングでキムチ80円と叉…