松茸を頂きました。 今年は松茸が豊作なんですね。 ずいぶん採れたようで、こんなにたくさん立派な松茸を頂きました。 DSC_1163 子供に一…

…ご、思わず買ってしまいました。(^^; うにご飯も美味しそう。 それに松茸も豊作のようです。 途中、健康チェック。ちょっと心配、なんとかクリ…

「岡ちゃん」のブログで季節料理「力」さんの松茸料理がアップされてた。 しばらく松茸食べたことないな～。 恵那までは遠いので、県内の「松茸ま…

…るはずだった親戚たちには謝るしかありません(T_T)ま、こんなんだから松茸の価値が高いのでしょう(^_^;)。ご来店、まことにありがとうござ…

10/5の晩ごはん餡かけ海鮮かた焼きそば551焼売551松茸ちまき閉店ギリだったので、甘酢団子はなかったせめて焼売を…と思ったらレジにてお…

…e34周年メニューを頂く。★アミューズヴィシソワーズ、せせりのムース、松茸、イタヤ貝と小松菜のサラダ★ポール・ボキューズのスペシャリテオマー…

…のお吸い物 皮が香ばしくて最高。 金目鯛と銀杏 このへんから日本酒で 松茸、「ごはん」と思ったら 「そば」 香りがものすごい(^^♪ ふぐの…

…着いたらなんと席が予約されてました手際のよいパパさんです 季節柄なんと松茸尽くしのお料理でした松茸ご飯に松茸の土瓶蒸し松茸の天ぷらと松茸添え…

…・とってもステキですお着付けが終わってから帰宅して晩ご飯はシーズン初の松茸ご飯ダンナさまが松茸を買ってきてくれてましたレシピは美味しく炊けま…

…一緒に食べると美味しかったです。 15日寝かせた真鯛 こはだ カマス、松茸、なす 本鮪の赤身 メヒカリ、大根おろしと万願寺とうがらしを混ぜた…

松茸が採れず、アミタケとコムソウを採っていて、ふと見上げると岩山つつじが2つ咲いていました。 クヌギサワの群生地を整備したいと考えています…

…、まだ見ていない方はチャレンジしてみてください。 ～ ～ ～ まだまだ松茸が採れていて、上松やも賑わう日々が続いています。 秋ざかりの別所温…

…しいものをひたすら食べて過ごしました。 まずは振り返り。 大きな出費。松茸! 松茸ご飯、美味しかったなー ガッツリとハマった、チョコまみれシ…

…とろける～ おいしすぎます～ 風味漂う椀物で温められていたのは地元産の松茸。 続いて茶わん蒸し。 こちらにもなんと松茸。 もう贅沢すぎますっ…

…トック大根煮 しめじと油揚げの味噌汁 みな飲みほしたし 今朝のメインは松茸のパスタ 頂き物の松茸でペペロンチーノ 『松茸とベーコンのペペロン…

…? ? 料理は時計回りに左上より鯛等の刺身の盛り合わせと長茄子・秋鮭・松茸芋の揚げ出しです。 ? ? その右手がイワシの梅煮と茶碗蒸し。 ?…

…烏賊一夜干し、鴨生ハム、小鰭、氷頭★鮃造り★蛸ぶつ★鰻蒲焼き★海老酢★松茸ホイル焼き★フルーツトマト酒は瓶ビールから温燗。 ミステリとワイン…

…と卵で作ってみましたが、見た目が怪しい・・・。 それとカップラーメン。松茸風味香るカップラーメンいつもの新しい物を見ると食べて見たくなるので…

…やからうなぎと季節料理とらやと店名が少し変わっていましたいただいたのは松茸会席ですほとんどのお料理の松茸が入っていましたうなぎが売りのお店な…

…と思いっきり堪能させてもらった。 更に宿のくじ引きで見事ゲットした国産松茸も最高に美味かったもんねぇ～。年にそう食えるものではないので、先日…