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- No.2,007 マヨソース マヨ入れ忘れ 葱ソース2025/6/22(日)の料理今日のメニュー：左から蒸し鶏のピリ辛葱ソース、刻み野菜の浅漬け、木耳入りニラ玉今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの大宮駅の上空は、ポツンと雲が見えますが概ね晴天。そして今日も暑い！しかも猛暑日…
みやけんの今日、こんなの作って食べたよ -
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- じゃがいもを 季節限定香寿庵のザーサイの浅漬けと熟成キムチ で和えて♪
キムチレシピ -
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- 雅裕 おはよう！今日も、宜しくお願いします新しい冷感クッションこれなんやけどBeは、全然のりませんせっかく おっちゃんが買ってくれたのにね昨晩の夕げカレイの煮付けサラダに先日のお肉をのせて旨し！茄子????薄揚げ、キャベツの味噌汁納豆浅漬け炊き立てご飯いただきま〜す本日は、芝生で…
Beとgohan -
- 2107日目 鶏肉とキャベツのトマト煮
- 今週は朝7時台でもすでに30度近くあり、朝の澄んだ空気ではなくもやっとした生暖かい空気でげんなりします。そんな事はさておき、今日も一杯やります。 今日はキャベツを半分浅漬けにし、残りはトマトのホール缶と鶏肉で煮込んだものを肴に焼酎ハイボールでながしこみます。子ども達はパスタを茹で…
酒と肴のブログ -
- らっきょう甘酢漬け11日目と梅ジュース（梅シロップ）12日目のようす
- ∩･∀･)こんにちは、筋肉料理人です！先日漬けた甘酢らっきょうと梅ジュース（梅シロップ）の近況報告です。今月の5課と6日に漬けて10日余りが過ぎました。甘酢らっきょうの方はまだらっきょうが沈み切らずに浮いた状態。梅ジュースの方は砂糖がまだ溶け切っていません。甘酢らっきょうは漬けて…
魚料理と簡単レシピ -
- Cabbage Cucumber Salad キャベツと胡瓜のサラダ
- キャベツと胡瓜をビネグレッドドレッシングであえた、シンプルなサラダです。浅漬けのように、キャベツも胡瓜も、少し大きめにざくざくと切った方が、食べ応えがあります。シンプルな味付けなので、料理を選ばず、様々なメインディッシュに合います。材料がシンプルなため、ディルなどのハーブが、サ…
US Southern Kitchen アメリカ南部の台所 -
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- 暑すぎる〜からの夫 こんちくわ挨拶が、遅くなりました今日も、宜しくお願いします輝きヨガの帰りに、ここに 何気に、あれっ こんなとこに、お弁当が？って「STAND SUWA」私が丸々 写ってますが外観は、こんな感じです鯖とハンバーグのお弁当これっ！５００円です野菜のかきたま汁を作り…
Beとgohan -
- プランター菜園ナスの収穫
- 葉をめくったらナスがたくさん実ってた。選んだ苗が良かったのか、最初から3つのうち1つだけがグングン大きく生長したくさん実をつけ始めた。さっそく唐揚げで余った油で揚げ浸しに。昔植えた花からタネが落ちてるのか今年も勝手に大葉が生えてきたから刻んだ大葉も入れて栄養と風味UP今日はナス…
色とりドリ！ママと育児ダイアリー -
- セルリのかき揚げ☆焼き鳥サラダ☆洗濯機の次は・・
- 連日暑いです 今日も1日晴れマーク 山形市内も最高気温36℃の猛暑の予報 我が家エアコン24時間フルになりそうです???? はてなブログにも同じ内容で 投稿してます ☆かこさんちの夫婦の食卓☆ 昨日は我が家、肉の日でしたので 大好きな砂肝とササミを焼いて 野菜と…
かこさんちの夫婦の食卓 -
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- ザクザクメロンパン クッキー生地をかぶせて、グラニュー糖をまぶします ちょっとクッキー生地が分厚かったかな？とおもいましたが、 そんな事もなく。。。 いつもの感じ ちょっとコンガリのとこもありますが、 出来上がり〜 ついでに晩ご飯 ・肉団子 ・生野菜 ・浅漬け ・茄子と厚揚げの…
ありんこ母さんの台所とパン作り -
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- 新玉ねぎと豚こま肉の旨だれ炒め、たたききゅうりのピリ辛漬け、茄子の浅漬け、もずくの味噌汁 ポン酢、オイスターソース、味噌の旨だれがバツグン！小麦粉をまぶした豚こま肉、新玉ねぎ、ニンジンを炒めて、旨だれを絡めて出来上がり。新玉ねぎがシャキッとして、、これはウンマイです めん棒で叩い…
島ノートOKINAWA3 -
- 先週の夫弁当のふり返り〜
- 毎週毎週のお弁当のふり返りです先週も５回サボることなく作ることができました〜それでは月曜日からいつもは 焼き鮭と卵焼きの月曜日ですが今回は焼き鯖ですそのほかのおかずは★ピーマンの肉詰め ★ヤングコーンのグリル ★切り干し大根といんげんのジェノヴェーゼ和え ★しば漬け★ゆで卵★ほう…
ローマのおいしい生活in東京 -
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- 話風ハンバーグすごく太い大きな大根を買ったのでおろしぽん酢ハンバーグは、作り置きで冷凍しておいたのを焼いて。さっぱりおろしバーグきゅうりとわかめの白だし浅漬け大根の皮としめじと油揚げの味噌汁です。少しのご飯と共に美味しかったです。以上、とまこでした。 今日もご覧いただきありがと…
とまこの麺日記 -
- 牛肉とピーマンの炒め物
- 夕ごはんの紹介です。 牛薄切り肉と野菜を用意。 玉ねぎ、人参、ピーマンを用意 【醬油、砂糖、酒、コチュジャン、にんにくすりおろし】 の合わせ調味料で味付けしました。 牛肉ピーマン炒め おからのサラダ おからの煮物は苦手な方が多いような… 私は好きなんですけどね。 マヨネーズとすし…
元家庭科先生のくらしのヒント -
- 「てっさ」のように
- 日曜日は朝から明石公園で開催されたイベントのお手伝い。前日の雨も止んで…どころか、ちょっと暑すぎませんか？という天気で大盛況でした。 無事イベントを終えて、仲間たちと「打ち上げ」お疲れ様でした～ 昼間暑かったせいか「きゅうりの浅漬け」が大人気。薄切りの「きゅうりの浅漬け」を箸で…
M's World -
- 暑くなりました
- 梅雨を飛び越して、梅雨明け真夏のような日です。晴れたので夏用に替える為に洗濯機を回します。できるだけ冷房は我慢したいので、扇風機も回します。お料理に火を使うのは付いて回る作業ですが、火を使わずできる副菜は、作る方としても有り難いし、食べても美味しいです。本日の副菜トマトと新玉ねぎ…
ハーモニークラブ・クッキングサロン -
- 初心者でもできる！きゅうりの切り方とその用途
- 初心者向けにきゅうりの基本的な切り方と用途を解説。各切り方の特徴やコツを紹介し、料理への活かし方を提案します。きゅうりの切り方にはいくつかのスタイルがあって、それぞれに特徴がありますね。小口切り、輪切り、さいの目切り、あられ切りについて学ぶことができるのはとても興味深いです。また…
ポテグルメ速報 -
- 可承臭豆腐 （臭豆腐、麺線、涼麺）
- 中崙市場の隣にある臭豆腐と麺線のお店。サクサクでジューシーな油で揚げた臭豆腐が人気です。朝から臭豆腐が食べられる、珍しいお店です。台北市松山區八德路三段74巷3弄20號0922-295-466営業時間 : 10:30-20:00定休日: 日曜日午後過ぎまで朝市が開いているため、持…
台湾で食べまくり -
- 父の日ディナーに白瀧酒造魚沼の日本酒でいるまめ
- 昨日は父の日にかこつけて明るいうちから早めにディナー???? 午前中の買い物で父の日用に特別盛りの豪華お刺身を横目に、フライドチキンなど４種＋ポテトセットを買って、 マッシュルームのマヨチーズ、細かくしたマッシュルームの軸とチーズ入りはんぺん焼き、アボカド＆モッツァレラチーズの…
旅・日々・思い出し笑い -
- No.2,005 にんにくと オイル・ワインが いい仕事
- No.2,005 にんにくと オイル・ワインが いい仕事2025/6/15(日)の料理今日のメニュー：左から鶏肉ときのこのガーリックオイル焼、刻み野菜の浅漬け（昨日作ったもの）ぜんまいとわかめと油揚げのさっと煮今日のさいたまは雨後曇り後晴れ。ウォーキングコースの大宮駅の上空は、分…
みやけんの今日、こんなの作って食べたよ