記事一覧

• 子羊のタジン 婿さんにお任せ

  日曜日のお昼。昨夜から泊まりに来ている次女家族。婿さんがお…

  05月09日 05:46
• 軽食にハムと野菜のケーキ

  冷蔵庫にハムが少し残っていました。孫達が遊びに来た時クロッ…

  05月07日 17:57
• ライトなフロマージュブランのケーキと遅ればせながらの、、、

  冷蔵庫に大きなフロマージュブランが。何に使おうと思って購入…

  05月02日 04:47
• 鯖の粒マスタード焼きオレンジソース

  鯖の季節でしょうか。新鮮な物とてもお買い得なお値段で出回っ…

  04月30日 06:27
• オードブル仕立て献立の好きな私達

  少し体調を崩していてご無沙汰していました。色々な検査もあり…

  04月25日 04:49
• 蟹飯の献立

  蟹は一年を通して私の買い付けの牡蠣業者の店頭に並んでいるの…

  03月23日 06:08
• オードブルを楽しみながらの食卓

  グラブラックス仕込みのサーモンが残っていたのでこの様にゼリ…

  03月20日 18:41
• 人参のお花？タルトレット

  行きつけのビオのお店の月刊誌にこのお料理が載っており作って…

  03月18日 00:48
• マーブルケーキ2種

  孫達とそして主人へ(これは重要)のおやつに何を作ろうか？と…

  03月14日 06:40
• 小烏賊のラタトゥイユ風ソース煮を囲む献立

  更新遅れていますが木曜日は長女が孫達の中で一番年下の孫を連…

  03月12日 07:04
• 鯛の頭を使って鯛飯と中骨 あらを使ってお鍋風

  前日綺麗なお刺身用の切り身を取り除いた後中骨とアラと残った…

  03月08日 19:31
• 鯛のカルパッチヨの献立

  一年を通して新鮮な鯛が手に入ります。幾つか種類がありますが…

  03月07日 06:46
• バターも油分も入らない軽やかふわふわヨーグルトケーキ

  前の記事雛祭りに作ったケーキご紹介します。ヨーグルトケーキ…

  03月05日 04:31
• お雛祭りの日に

  冬の終わりに淡いピンクを滲ます白い花を付け春の訪れを告げる…

  03月04日 06:53
• とっても簡単なベークドチーズケーキ

  以前家族が集まっていた時レアーチーズケーキ作ろうと思ってい…

  02月25日 10:18
• マグレ鴨のクランベリーソースと思いつき他の素材を同じソースで

  先日生のクランベリーと出会いました。乾燥のものはよくお菓子…

  02月20日 23:16
• 有り合わせのものでゆっくり陽だまりの中での昼食

  朝から2週間前にやっと取れた予約のお医者様。車で結構な距離…

  02月16日 00:51
• 生たらこを使ってタラマ(モ)、大人と孫達へのおつまみ兼おやつ

  先日購入した生の小鱈の卵の一部分はタラマ料理にしました。タ…

  02月13日 18:47
• シリル リニャツクの胡桃入りブローニーとノワゼット入りの...

  定期的な家族の出入りが多く忙しい日々が続いています。お料理…

  02月12日 00:28
• 魚と貝と個性的な野菜の家庭的な白ワイン蒸し2品

  先日凍りついて買い物に出掛けられなかった朝このようなお料理…

  02月03日 05:20