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- 登録ID
- 1408286
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- タイトル
ゆうのスイーツ＆グルメ日記
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- カテゴリ
- 近畿地方食べ歩き (1位/185人中)
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- 紹介文
- スイーツ・美味しい料理・ＢＡＲが大好き。美味しいものや素敵なお店の方達から、いつも笑顔と幸せを頂いています
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記事一覧
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- Ｂｏｄｅｇａ Ｃｈａｔｏ（ボデガ チャト）＠天満橋。ピンチョスからパエージャまで満喫 ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『Ｂｏｄｅｇａ Ｃｈａｔｏ（ボデガ チャト）』に行ってきました。 １月１４日にオープンしたスペイン料理のお店。 それでは入りましょう！ 店内は入って手前にテーブル席が２卓と奥にカウンターが５席あり、カウンターに座ります。 さて、まずは泡から。 『スマロッカ カバ ブリュット レセ…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - Ｂｏｄｅｇａ Ｃｈａｔｏ（ボデガ チャト）＠天満橋。ピンチョスからパエージャまで満喫
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- ＵＰ ＳＴＡＩＲＺ（アップステアーズ）＠ゼンティス大阪。小池さん、優勝おめでとうございます ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『鮨 清水』を出て、次はゼンティス大阪へ。 ２階に上がり訪れたのが… 『ＵＰ ＳＴＡＩＲＺ（アップステアーズ）』 それでは入りましょう！ 小池さん、加藤さん、奥田さんにご挨拶してカウンターに座ります。 さて、まず１杯目は… 『パロマ』 小池さんが作ってくれました。 グレープフル…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - ＵＰ ＳＴＡＩＲＺ（アップステアーズ）＠ゼンティス大阪。小池さん、優勝おめでとうございます
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- 鮨 清水＠北新地。兄弟子のお店へ ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『鮨 清水』に行ってきました。 『鮨処 平野』出身で、『鮨処 よしか』の富田さんの兄弟子のお店。 それでは入りましょう！ 店内はＬ字カウンターと個室もあるみたいで、カウンターの端に座ります。 清水さんによろしくお願いしますとご挨拶。 清水さんが、「昨日、その席に市川團十郎さんが座…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - 鮨 清水＠北新地。兄弟子のお店へ
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- Ｂａｒ Ｔｈｅ Ｍｏｎａｒｃｈ（バー・ザ・モナーク）＠京橋。玉造のクラフトジン ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『ＣＡＤＢＯＬＬ（カドボール）』を出て、次に訪れたのが… 『Ｂａｒ Ｔｈｅ Ｍｏｎａｒｃｈ（バー・ザ・モナーク）』 それでは入りましょう！ 釜井さんにご挨拶してカウンターに座ります。 さて、まず１杯目は… 『シャルトリューズトニック』 ヴェールで。 美味しいですね。 こちらはチ…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - Ｂａｒ Ｔｈｅ Ｍｏｎａｒｃｈ（バー・ザ・モナーク）＠京橋。玉造のクラフトジン
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- ＣＡＤＢＯＬＬ（カドボール）＠天満橋。ここに来たらあのカクテルから ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『ａｎｄ ｗｉｎｅ ｐｅｂｂｌｅ（アンド ワイン ペブル）』を出て、次に訪れたのが… 『ＣＡＤＢＯＬＬ（カドボール）』 それでは入りましょう！ 林さんにご挨拶してカウンターに座ります。 さて、まず１杯目は… 『ダイキリ』 ここに来たら迷わずダイキリから。 バンクスラムが終売…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - ＣＡＤＢＯＬＬ（カドボール）＠天満橋。ここに来たらあのカクテルから
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- ａｎｄ ｗｉｎｅ ｐｅｂｂｌｅ（アンド ワイン ペブル）＠天満橋。素敵な空間のワインバー ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『ａｎｄ ｗｉｎｅ ｐｅｂｂｌｅ（アンド ワイン ペブル）』に行ってきました。 安藤忠雄さんが設計し、堺屋太一さんがオーナーだったビルの５階に去年７月にオープンされたお店。 魚見さんが独立されたお店で、当初からチェックをしていましたがやっとの訪問。 この５階は、堺屋太一さんご夫婦…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - ａｎｄ ｗｉｎｅ ｐｅｂｂｌｅ（アンド ワイン ペブル）＠天満橋。素敵な空間のワインバー
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- ＪＵＮＩＰＥＲ（ジュニパー）＠北新地。小濱さんにいつものパターンで楽しませてもらいました ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『鮨処 平野』を出て、次に訪れたのが… 『ＪＵＮＩＰＥＲ（ジュニパー）』 それでは入りましょう！ 川崎さんがおられて、ご挨拶してカウンターに座ります。 さて今回訪れたのは、ある方のカクテルを飲ませていただくため。 川崎さんがその方を呼んでくださりご挨拶。 小濱藍さんです。 では、…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - ＪＵＮＩＰＥＲ（ジュニパー）＠北新地。小濱さんにいつものパターンで楽しませてもらいました
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- 鮨処 平野＠北新地。美味しく楽しい時間を満喫 ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『鮨処 平野』に行ってきました。 ２ヶ月振りの再訪。 それでは入りましょう！ 平野さんと五十嵐さんにご挨拶してカウンターに座ります。 さて、まずは… 『宗玄 純酔無垢 特別純米酒』￥？？？ 石川のお酒。 旨味が良くすっきりとした後口。 続いて料理へ。 確かめていないので、コースの…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - 鮨処 平野＠北新地。美味しく楽しい時間を満喫
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- ｐｌｕｓ Ｌ（プラスエル）＠天満橋。ラフロイグバージョン ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『ムラタ料理店』を出て、次に訪れたのが… 『ｐｌｕｓ Ｌ（プラスエル）』 それでは入りましょう！ 渡部さんと鈴木さんにご挨拶してカウンターに座ります。 さて、まず１杯目は… 『アメリカーノ』 甘苦く爽やかで美味しいですね。 こちらはチャーム。 続いて２杯目は… 『モンタナ』…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - ｐｌｕｓ Ｌ（プラスエル）＠天満橋。ラフロイグバージョン
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- ムラタ料理店＠文の里。石田めん羊牧場のホゲット ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『ムラタ料理店』に行ってきました。 普段の行動範囲ではないので、ワクワクしますね。 それでは入りましょう！ 店内はカウンターと、奥に４人掛け１卓と２人掛け１卓のテーブル席があり、カウンターの１番奥に座ります。 さて、まずは… 『ピアーナ デイ カステッリ ２０１９』￥１，４３０ …
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - ムラタ料理店＠文の里。石田めん羊牧場のホゲット
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- 柿小雪＠飯田市。干し柿のお菓子をお取り寄せ ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『双松庵 唯七』から、お取り寄せをしました。 箱を開けると… 『柿小雪』６個入り ￥２，６４０（税込） １２月〜２月の冬季限定。 市田柿の中に白餡を詰めて、ホワイトチョコとミルクチョコでコーティングしてあります。 『ホワイトチョコ』 美味しそうな断面ですよね。 柿・白餡・ホワイト…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - 柿小雪＠飯田市。干し柿のお菓子をお取り寄せ
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- キャッスル＠ホテルニューオータニ 。楽しみにしていた山中さんのカクテル ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『フォーシーズンズ』を出て、次は１階のメインバーへ。 『キャッスル』 それでは入りましょう！ 坂本さん、砂川さん、山中さんにご挨拶してカウンターに座ります。 さて、まず１杯目は山中さんに作っていただきましょう。 以前「出せると思う山中さんのタイミングで…」と伝えていたのですが、そ…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - キャッスル＠ホテルニューオータニ 。楽しみにしていた山中さんのカクテル
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- フォーシーズンズ＠ホテルニューオータニ 。清水さんのカクテルコンペ作品 ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『豚かつ あもん』を出て、次はホテルニューオータニへ。 まずは１８階に上がり訪れたのが… 『フォーシーズンズ』 それでは入りましょう！ 箭島さんにご挨拶してカウンターへ。 そして、カウンター内の清水さんにもご挨拶してカウンターに座ります。 清水さんはソムリエ試験に合格されたんで…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - フォーシーズンズ＠ホテルニューオータニ 。清水さんのカクテルコンペ作品
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- 豚かつ あもん＠京橋。希少な南の島豚をいただきました ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『豚かつ あもん』に行ってきました。 とんかつのお店に行くのは５年２ヶ月振り。 それでは入りましょう！ 店内はカウンター７席と２階にテーブル席もあるみたいで、カウンターに座ります。 さて、豚も何種類かの銘柄がありますし、単品・定食・コースもあります。 今回は『ヒレかつと海老フライ…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - 豚かつ あもん＠京橋。希少な南の島豚をいただきました
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- ラムーン＠常設店舗のない冬季限定の幻のスイーツ ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- ラムレーズンスイーツ専門店『ラムーン』からお取り寄せしました。 常設店舗のない冬季限定の幻のスイーツ。 箱を開けると… 『ラムーン・ザッハトルテ』４個入り￥１，６２０ ラムレーズン大好きなんですよね。 ラムレーズンの美味しさを存分に味わっていただくために、濃厚な味わいを特徴とする…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - ラムーン＠常設店舗のない冬季限定の幻のスイーツ
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- ＵＰ ＳＴＡＩＲＺ（アップステアーズ）＠ゼンティス大阪。今回のテーマは… ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『鮨処 金城』を出て、次はゼンティス大阪へ。 ２階に上がり訪れたのが… 『ＵＰ ＳＴＡＩＲＺ（アップステアーズ）』 それでは入りましょう！ 古瀬さん・大伴さん・小池さん・加藤さんにご挨拶してカウンターに座ります。 さて、この日はとても楽しみにしていた日なんですよね。 古瀬さん・…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - ＵＰ ＳＴＡＩＲＺ（アップステアーズ）＠ゼンティス大阪。今回のテーマは…
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- 鮨処 金城＠北新地。アテも握りもお腹いっぱいに満喫 ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『鮨処 金城』に行ってきました。 ３ヶ月振りの訪問。 それでは入りましょう！ 金城さんご夫婦にご挨拶して、カウンターに座ります。 さて、まずは… 『雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弍』￥？？？ 山口のお酒。 旨味とほんのり甘みや心地良い酸でスッキリ。 続いて料理へ。 ￥…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - 鮨処 金城＠北新地。アテも握りもお腹いっぱいに満喫
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- Ｎａｋａｍｕｒａ Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ（ナカムラチョコレート）＠岡本。オーストラリアンセレクション ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『Ｎａｋａｍｕｒａ Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ（ナカムラチョコレート）』からショコラをお取り寄せしました。 箱を開けると… 『ＡＵＳＴＲＡＬＩＡＮ ＳＥＬＥＣＴＩＯＮ』￥２，９４８ 綺麗ですね。 オーストラリアの先住民アボリジニの伝統食ブッシュフードを使ったショコラです。 それでは順番に…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - Ｎａｋａｍｕｒａ Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ（ナカムラチョコレート）＠岡本。オーストラリアンセレクション
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- ＣＲＡＦＴＲＯＯＭ（クラフトルーム）＠梅田。おすすめされていたバーテンダー ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『Ｏｐｔｉｍｏ（オプティモ）』を出て、次に訪れたのが… 『ＣＲＡＦＴＲＯＯＭ（クラフトルーム）』 ２年９ヶ月振りの訪問。 こんなに空いていたんですね。 それでは入りましょう！ カウンターが１席だけ空いていて、１番奥に座ります。 この日は藤井さんはシンガポールに行かれていていま…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - ＣＲＡＦＴＲＯＯＭ（クラフトルーム）＠梅田。おすすめされていたバーテンダー
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- Ｏｐｔｉｍｏ（オプティモ）＠福島。１２月にオープンしたスペイン料理のお店 ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『Ｏｐｔｉｍｏ（オプティモ）』に行ってきました。 去年１２月２日にオープンしたお店。 それでは入りましょう！ 店内はカウンター６席と４人掛けテーブルが１卓あり、カウンターに座ります。 ２階には個室もあるそうです。 さて、まずは… 『デスクレグット ブルット ナトゥーレ レセルバ …
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - Ｏｐｔｉｍｏ（オプティモ）＠福島。１２月にオープンしたスペイン料理のお店
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- 京らく製あん所＠四条。あんこのお菓子をお取り寄せ ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『京らく製あん所 』から、お取り寄せしました。 箱を開けると… 『焦がしバターあんやき・あんぱん饅・あんビスキュイ（プレーン）詰合せ』￥２，３４４（税込） それでは順番に紹介していきましょう！ 『焦がしバターあんやき』 あんこを練りこんだ生地に焦がしバターを合わせて焼き上げていま…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - 京らく製あん所＠四条。あんこのお菓子をお取り寄せ
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- 鮨処 よしか＠西天満。ふぐ白子はたまりませんね ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『鮨処 よしか』に行ってきました。 ２ヶ月振りの訪問。 それでは入りましょう！ 富田さんご夫婦にご挨拶してカウンターに座ります。 さて、まずは… 『谷川岳 純米吟醸 干支ラベル 巳 ２０２５』￥？？？ 群馬のお酒。 程よい酸でスッキリとした後口。 続いて料理へ。 ￥１６，…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - 鮨処 よしか＠西天満。ふぐ白子はたまりませんね
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- ＆－Ｓｏ－Ｏｎ＠本町。山川さんに新シリーズをリクエスト ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『やらずのあめ』を出て、次に訪れたのが… 『＆－Ｓｏ－Ｏｎ』 ２年３ヶ月振りの訪問。 先日ゼンティス大阪でお会いし、１月にお店に行かせていただきますと言ってたんですよね。 それでは入りましょう！ 山川さんはいなかったのですが、カウンターに座りしばらくすると戻って来られてご挨拶。 …
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - ＆－Ｓｏ－Ｏｎ＠本町。山川さんに新シリーズをリクエスト
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- やらずのあめ＠淀屋橋。〆はたまごチャーハンで ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『やらずのあめ』に行ってきました。 ２０２３年９月にオープンしたお店。 階段を上り… それでは入りましょう！ 店内はカウンター１０席のみです。 さて、まずは… 『紀土 純米吟醸 しぼりたて』￥１，３００ 和歌山のお酒。 フルーティーで後口はスッキリとキレもいいですね。 続いて料理…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - やらずのあめ＠淀屋橋。〆はたまごチャーハンで
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- ｐｌｕｓ Ｌ（プラスエル）＠天満橋。今宵の実験はあのお酒で ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『ＭＯＴＩＶＯ（モッティーヴォ）』を出て、次に訪れたのが… 『ｐｌｕｓ Ｌ（プラスエル）』 ２０２５年のバー始めです。 それでは入りましょう！ 渡部さんと鈴木さんに新年のご挨拶をして、カウンターに座ります。 さて、まず１杯目は… 『イエーガートニック』 ライムで。 心地良いほろ苦…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - ｐｌｕｓ Ｌ（プラスエル）＠天満橋。今宵の実験はあのお酒で
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- Ｍｏｔｉｖｏ（モッティーヴォ）ワインと料理＠谷町六丁目。能勢黒牛のステーキ ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『Ｍｏｔｉｖｏ（モッティーヴォ）ワインと料理』に行ってきました。 去年８月にオープンしたお店。 それでは入りましょう！ 店内はカウンター８席とスタンディングのバーカウンターがあり、カウンターに座ります。 この日は１月４日。 ４日と５日は、いつもと違いバル営業とのこと。 まずは… …
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - Ｍｏｔｉｖｏ（モッティーヴォ）ワインと料理＠谷町六丁目。能勢黒牛のステーキ
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- 大阪まんぷく堂＠今里。２０２５年食べ歩き始め ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- この日は１月２日。 ２０２５年の食べ歩き始めです。 訪れたのは… 『大阪まんぷく堂』 １月１日〜５日まで正月特別営業をされていました。 それでは入りましょう！ 店内はカウンター６席とテーブル席が２卓あり、カウンターに座ります。 正月営業は￥７，７００（税込）コースになります。 こ…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - 大阪まんぷく堂＠今里。２０２５年食べ歩き始め
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- ＵＰ ＳＴＡＩＲＺ（アップステアーズ）＠ゼンティス大阪。２０２４年はここから始まり、ここで締める１年に ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『㐂楽』を出て、次はゼンティス大阪へ。 ２階に上がり訪れたのが… 『ＵＰ ＳＴＡＩＲＺ（アップステアーズ）』 それでは入りましょう！ 古瀬さん、大伴さん、加藤さんにご挨拶してカウンターに座ります。 ２０２４年は１月１日にゼンティス大阪で食べ歩きを始め、そしてこの日１２月３１日に…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - ＵＰ ＳＴＡＩＲＺ（アップステアーズ）＠ゼンティス大阪。２０２４年はここから始まり、ここで締める１年に
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- 㐂楽＠京橋。料理もスイーツも両方楽しめます ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『㐂楽』に行ってきました。 去年１０月にオープンしたお店。 それでは入りましょう！ カウンターとテーブル席があり、カウンターに座ります。 こちらの山田さんは以前ゼンティス大阪におられて、その時に少しお話をさせていただいたことがありご挨拶。 さて、まずは… 『クレマン ダルザス キ…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - 㐂楽＠京橋。料理もスイーツも両方楽しめます
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- ＭｏｍｅｎｔＴｅｎｊｉｎ（モーメント テンジン）＠南森町。最終営業日 ゆうのスイーツ＆グルメ日記
- 『旬膳 季らく』を出て、次に訪れたのが… 『Ｍｏｍｅｎｔ Ｔｅｎｊｉｎ（モーメント テンジン）』 それでは入りましょう！ 増井さんにご挨拶してカウンターに座ります。 さて、まず１杯目は… 『アマレットサワー』 アマレット好きなんですよね。 アマレットの風味とレモンが心地良くて美…
ゆうのスイーツ＆グルメ日記 - ＭｏｍｅｎｔＴｅｎｊｉｎ（モーメント テンジン）＠南森町。最終営業日