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- 登録ID
- 1674686
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- タイトル
Comptoir-La Vigne
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- カテゴリ
- ワイン (3位/115人中)
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- 紹介文
- ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山
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記事一覧
再読込
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- 高級きのこ？？、 Comptoir-La Vigne
- 春のキノコモリーユ(トルコ産)和名 アミガサダケ中に鶏肉のムースを詰めてクリーム煮に毎年ここで食べてます。
Comptoir-La Vigne - 高級きのこ？？、
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- 明日の営業 Comptoir-La Vigne
- 2月22日(土)は 14:00 Open 21:30 Close 予定です ご予約お待ちしています。 La Vigne 店主
Comptoir-La Vigne - 明日の営業
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- 美味しいワイン見〜つけた Comptoir-La Vigne
- Le Cedre DiffusionCHÂTEAU HAUTE MONPLAISIRCAHORS PRESTIGES MALBEC2018
Comptoir-La Vigne - 美味しいワイン見〜つけた
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- 【お知らせ】 Comptoir-La Vigne
- 本日2月3日は 諸事情によりお休みをさせて頂きます。急なお知らせの為ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします La Vigne 店主
Comptoir-La Vigne - 【お知らせ】
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- またまた告知が遅れました Comptoir-La Vigne
- 本日12月28日(土)は 14:00 Open 21:30 (L O)になりますご予約 お問合せお待ちしています
Comptoir-La Vigne - またまた告知が遅れました
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- 【お知らせ】 Comptoir-La Vigne
- 本日12月21日(土)は14:00 Open〜21:30(LO)となります宜しくお願いします
Comptoir-La Vigne - 【お知らせ】
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- これで良いの？ Comptoir-La Vigne
- 今年初めてのカラスミ作りに挑戦…いろいろなアドバイスを頂きの挑戦ネット検索で見たカラスミとは別物…？？笑！→冷水につけて血抜き(血管に針を刺し血液を押し出す)→塩漬け(2日)→焼酎に漬ける1日(適度の塩抜き)→干し(風通しの良い1日中火の当たらない場所にて→夜は 冷蔵庫で乾燥→…
Comptoir-La Vigne - これで良いの？
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- 【お知らせ】 Comptoir-La Vigne
- 明日12月7日(土)は14:00 Open〜21:00 Closedとなります宜しくお願いします
Comptoir-La Vigne - 【お知らせ】
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- 【お知らせ】 Comptoir-La Vigne
- 本日 11月30日(土) は以下の営業時間へ変更となります14:00 Open 〜 21:30 Closed宜しくお願いします。
Comptoir-La Vigne - 【お知らせ】
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- 本日の営業のお知らせ Comptoir-La Vigne
- 11月23日(土)は 14:00 Open〜21:30 Closed (21:00 LO)となります宜しくお願いします
Comptoir-La Vigne - 本日の営業のお知らせ
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- 今日いち-2024年11月16日 Comptoir-La Vigne
- 今週も引き続き土曜は14時Open〜21時Closedになります。宜しくお願いします。
Comptoir-La Vigne - 今日いち-2024年11月16日
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- どうなっているの〜？ Comptoir-La Vigne
- このワイン ネットオークションに出すと購入時の80倍以上の価格が付いている…確かに美味しいワインですが そこまで味わいなのかな？
Comptoir-La Vigne - どうなっているの〜？
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- 【お知らせ】 Comptoir-La Vigne
- 本日10月14日(月)は、14時Openです昼飲みは如何ですか？
Comptoir-La Vigne - 【お知らせ】
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- 週末の営業〜！ Comptoir-La Vigne
- 週末の営業について12日(土)•14日(月) 14時Open 21時Closed13日(日)は定休日ご予約のお客様は23時Closedとなりますご予約はお電話にて急な変更ですが宜しくお願いします
Comptoir-La Vigne - 週末の営業〜！
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- 本日入荷のお魚〜！ Comptoir-La Vigne
- 今日のお魚は、鰊＝ニシン 塩で締めて酢漬けにします。20時ごろにはお出しできると思います
Comptoir-La Vigne - 本日入荷のお魚〜！
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- 本日のおすすめ Comptoir-La Vigne
- Fromage de cochon (豚足・豚の耳のゼリー寄せ
Comptoir-La Vigne - 本日のおすすめ
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- 昨晩のBouteille Comptoir-La Vigne
- CHMIN des SOLINES 2016JULIE MEYER (Alsace)carignan 100%絶望的な雹被害によりNegos 初リリース
Comptoir-La Vigne - 昨晩のBouteille
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- 本日入荷のお魚〜！ Comptoir-La Vigne
- カジキマグロと渡り蟹です。 カジキマグロはクリュ(刺身で食べれます)
Comptoir-La Vigne - 本日入荷のお魚〜！
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- 【お知らせ】 Comptoir-La Vigne
- 8月12日(月) 諸事情によりお休みとさせて頂きます。La Vigne 店主
Comptoir-La Vigne - 【お知らせ】
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- 本日のBouteille Comptoir-La Vigne
- CÔTES DE BOURGROC DE CAMBES 1995
Comptoir-La Vigne - 本日のBouteille
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- 本日入荷のお魚〜！ Comptoir-La Vigne
- 天然南黒マグロカマ下😅 流石にこんなブロックで買えないので切り分けてもらいました。
Comptoir-La Vigne - 本日入荷のお魚〜！
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- 仕込み中〜！ Comptoir-La Vigne
- 何時もはサラダ用に仕込むのですが、少しだけトマト煮も少しだけ仕込みました。
Comptoir-La Vigne - 仕込み中〜！
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- 昨日入荷のお魚〜！ Comptoir-La Vigne
- またまたup忘れていました マナガツオ&かすべ
Comptoir-La Vigne - 昨日入荷のお魚〜！
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- Dessert その2 ？ Comptoir-La Vigne
- 年に4〜5回ほどしか作らないDessertなのにつづけて… 実は、卵&牛乳が余ってしまい使い切るために？デザート作り😅ちょっと変わった Crème renverséeご来店のお客様にそっと内容をお教えします🫣
Comptoir-La Vigne - Dessert その2 ？
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- 久しぶりにDessert Comptoir-La Vigne
- 久しぶりのDessertgâtea fromage低温で焼くので表面も焼き色が無くとてもしっとりと仕上がりました。
Comptoir-La Vigne - 久しぶりにDessert
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- お知らせ… Comptoir-La Vigne
- ご無沙汰してます 😅😅20周年を迎えた後 Blogがstopしていました常連のお客様からご心配もして頂いていました。でも？いつものように元気に営業しています。少しだけ 働き方改革？？(コロナ後)により 少し営業体制に変更があります。お電話にてお確認いただきご来店お待ちしていま…
Comptoir-La Vigne - お知らせ…
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- やっとここまで来ました Comptoir-La Vigne
- 🎉 Merci à nos clients 🎊
Comptoir-La Vigne - やっとここまで来ました
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- 美味しいのですが…！ Comptoir-La Vigne
- La Vigneと言えば、◯色い料理 😅映えない 😅 インスタ不向き料理 😅小ぶりな玉葱を1時間30分程オーブンへ少し手間をかけ完成！美味しいのですが…茶色です。😅
Comptoir-La Vigne - 美味しいのですが…！
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- 昨日入荷のお魚〜！ Comptoir-La Vigne
- 活〆のキジハタ(38cm)ソースは何にしようかな？
Comptoir-La Vigne - 昨日入荷のお魚〜！
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- 仕込み〜！ Comptoir-La Vigne
- 今日は、簡単な仕込み初挑戦？エスカベッシュ 今まで作っていたのはサラダ油がしっかり入っていましたが、今回はノンオイルで…大量につくるとマリネ液を魚が吸い込んでブヨブヨにサッパリと食べて頂きたいので、薄く粉を振ってフライパンで焼いてマリネ液に漬け込みました。
Comptoir-La Vigne - 仕込み〜！