お寿司屋さんの一人娘が、お寿司・日本料理に関する知識やためになるポイントなどを紹介します。ご家庭でも美味しいお寿司が食べられる簡単レシピや、綺麗に盛り付ける方法などお寿司に関する情報盛りだくさん!

日本料理歴の世界で25年、そのころにドイツ公邸料理人にとして赴任関西出身の料理人が行き当たりばったりの生活状況も私なりの解釈でお届けいたします

国内随一の鮨専門ブログ。東京に限らず全国の江戸前鮨の美味しいお店を網羅的にご紹介しています。関西寿司や郷土寿司、鮨ネタや旬の魚がわかる面白コラムも掲載!日本料理、郷土料理、和菓子が好きな人にもオススメ。

ドイツで、日本語や日本についての講師の仕事、日本料理の先生等をしています。西洋占星術の世界から、天宮優の星の世界の観点を生かし、星読みも交え、日本語とドイツ語で更新中.

こだわりの健康を意識した食材、酒・料理・盛付けで、五感をフルに感じて食事を楽しめる。　格式を感じる店内が法事・慶事、その他各種宴会を品あるものに致します。

日本料理・和食文化の伝統を伝えるために、老舗料亭で実際に使われていた、秘伝のレシピを写真と共に公開中!みなさんの料理のアイデアにご活用ください。

日本に住んでいる北欧の人です。日本料理は人生に作ったことはなくていろいろ和食に必要な技などを学びながらうま味を探しています。

店のお知らせ以外にも、あんな事やこんな事を書いちゃいます!裏メニュー的なブログです。

日本全国の美味しいお店・オシャレなお店について書いています。中華料理、日本料理、フランス料理、イタリア料理、カフェ等ジャンルは問いません。

主に旅行、登山、山菜狩り、食べ歩きなど日常の忘備録みたいな寿司、焼肉、日本料理、定食、ラーメン、スープカレーなどを主に食べて生きています。

1980年代に席巻した一不良少年の生い立ちの記。(ヤブ蚊達の憂鬱)と、日本料理の世界を裏側から描いていく(白亜の一献)を連載中。宜しくお願いします^^

江戸前のすしの究極を求めて...　元料理人(懐石中心の高級日本料理)による、究極の仕入れ・仕込み・レシピ。料理・魚介類・築地に興味のある方もぜひ!※非営利目的

ペッチャンママのブログへようこそ。 長女は慶應義塾大(文系)を今春卒業しました。就職せず公認会計士試験合格を目指して勉強を続けます。 次女は海外大学(文系)3年生。賄いの食事が美味しい日本料理店でアルバイト中。

武漢の日常をゆる〜く綴ります湖北省の省都・武漢の江漢区「武漢美聨假日ホテル1F」にあり日本料理店です

メキシコグアダラハラの生活情報&レシピ在住妻の思い切り地元情報、プラス家で作るメキシコ料理や日本料理レシピです。

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大連市開発区の日本料理レストラン金木屋

東京葛飾にある鰻いづみのブログ日本料理と鰻の飲食店です。家族でやっているこじんまりとしたお店です。

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