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玉ねぎたっぷりハンバーグ!
…足お先に端午の節句 ごちそう様♪ <4月22日の夕食> ・山菜ごはん ・和風玉ねぎバーグ ・小松菜、生湯葉煮物 ・いか、胡瓜酢の…
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4月22日 山菜で晩ごはん
令和6年4月22日の晩ごはん 【お品書き】 鯵の梅シソパン粉焼き みそ汁 たけこのこの木の芽和え わらびの卵とじ ポチッとワンクリックで応援…
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☆★春の花々、春紅葉、そして山菜~長井葉山勧進代林道
<残雪の稜線を仰ぐ> 大谷選手が松井秀樹さんのMLB本塁打記録を塗り替えたことを見届け、4月22日朝食後、葉山山麓に向かいました…
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良質な紫ワラビを採りに谷底へ…
…神社の春季祭が続いていますが、昨日は久しぶりにオフだったので、午前中、山菜採りに出かけました。 斜面を駆け下りた谷底の場所は、良質な紫ワラビ…
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ちょっとコワイ…ドケチ夫が庭でニヤける春の風物詩
…楽しむことにしました。 あの夫を庭でニヤけさせる行者ニンニク。魅力的な山菜すぎて驚かされます…(笑) あと数週間で、次はタラの芽の収穫に出掛…
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霧の立ち昇る朝に始めた木札掛け作業 ◇ たくみの里を回ります
…いました。「昔の農繁期を思い出しますねえ~」庭の隅から取ってきたという山菜が並びます。それから手分けしてたくみの里の「出張風の掲示板」を回り…
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佐賀・湯布院への旅?
…食へ~ 「あるところ」と言う隠れ家的お店でした。沖縄では、食べれない 山菜のお料理がたくさん? 料理のお名前忘れましたが、どれも本当に美味し…
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大阪の裏山にて山菜採り
この週末は、近場の大阪の裏山にて今シーズン初の山菜採りを行った。昨年の同じ時期と比べると、少し遅れている感じはしたが、ちょうど良い芽吹きのも…
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春の山菜の生命力と人間の回復力
…? 今日は、あっという間にヒョロヒョロに伸びていました。 ? ? 春の山菜の生命力には驚かされます。 ? ? 天ぷらにしようと思いましたが、…
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どうにもならない山菜
1日おきのタケノコ堀 何でも、裏とか表とかいうけど 長年続けていると、そんなものは、全く関係がないことが とにかく何とかしなくては、山が竹…
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会える時に会ってもらおう!(義母の帰省サポート)
…囲んで大宴会。写真はいただいたディナーその後シニアな子供達にて馬刺しと山菜天ぷらを堪能こんな面白い名前のお店あり!二日目は、義母と妻と米沢市…
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連休前の静けさ
…こも恒例の鯉のぼりが洗濯物のようにぶらさがっています。 地場もんやでは山菜がいろいろ出回っています。こしあぶらを買ってきました。 旬のものは…
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卯月のお稽古
…。焼き物鱒の蕗の薹柚庵焼き蒸し物鯛の蓬蒸しご飯は本来は筍ご飯ですが私は山菜ご飯独活を土佐煮にしてご飯と混ぜ合せ独活、タラの芽、蕨、錦糸卵をの…
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山菜いろいろ
山菜採り。目当てのタラの芽は食べられるだけ持ち帰り。コシアブラと山椒、アケビの葉、川へ行ってコゴミとカンゾウ、ワラビはもう少し。ゼンマイは…
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山菜採り
…。 ? 明日から地方球場らしいけど、そろそろ連敗止めて欲しいね。 ? 山菜採り2024 桜も散ったしそろそろ山菜採らないと。 というわけで、…
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2024/04/22
山菜天麩羅(こごみ、タラの芽、コシアブラ)かつおお造り#初芝#洋風酒場こうちゃん#お造り#天麩羅#山菜
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【クマによる人身被害】北上市和賀町【山菜採り】
…ろ 住所:岩手県北上市和賀町岩沢 状況:熊による人身事故が発生 山林で山菜採りをしていた地元の男性が成獣とみられるツキノワグマ1頭
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一華草と子五味
…して 断わられると言う事もない、いい時代に成った物だ 越後の田圃の縁は山菜と野草、野花の宝庫だ。良く見ればどこにでも其れなりの物たちが生えて…
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「牛カルビと筍」
…の酢味噌 ブロッコリーとカニカママヨ ひじき 若竹煮 日本料理の中でも山菜や筍って本当低カロリーで食物繊維も豊富 栄養学の知識も整った現代に…
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「秘境の村で山茶染め」ワークショップのご案内/椎葉村から
…プを開催します! 1日目は山茶文化の話を聞きながら、椎葉の山野を歩いて山菜摘み。 2日目は、山茶の若葉を採集して、川原にかまどを作り火を焚い…